Cocas, espirales y tarta...

[canelona 11]

Esto tan simple es lo que preparé para mi cumple, no he tendio tiempo de preparar nada de antemano, así que ayer después de comer, me lié con el horno (menuda sauna) y como eramos poquitos, fué más que suficiente, unas buenas cervecitas y tinto de verano, cena solocionada....y todos contentos

Una coca de verduras y atún rápida.


Otra coca con un bote de zarangollo (calabacin y cebolla) dos huevos batidos por encima y bacon. En esta ocasión utilicé las cantidades de la masa del libro que sale más grande.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=205


Unos bocaditos de paté marinero inventado sobre la marcha y unas tartaletas de ensaladilla rusa


También hice bollitos preñaos de morcilla, pero se me olvidó la foto.

Unas espirales del libro pan y bollería.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=485


Y de postre una tarta de galletas (la primera que hago en mi vida) con una receta de Atina, me lié a buscar algo fácil y esta es una de las más rapidas.
http://recetas.mundorecetas.com/receta8 ... l-.html&68


Me gustaría que mi cumple fuese en invierno, bien tranquilita, con días pensando que preparar, pero siempre ando liadísima en estas fechas y en casa de herrero..cuchillo de palo Me esfuerzo más cualquier día con una cena para "invitados" que en mi propio cumpleaños que somos los de casa Siempre me pilla agotá

Pero estaba todo bien rico y con bebida fresquita, no quedé muy mal

[gofio 0]

Jo, que hambre, se me ha pegao el ombligo a la espalda del apetito que me ha entrado Tiene todo una pinta estupenda, si señor, y felicidades otra vez :wink:

[canelona 11]

Muchas gracias
Fijaté que ahora mismo me voy a preparar mi 5ª tarta Gertrudis de este verano, para el niño de una amiga....y luego....¡¡me da pereza preparar la mía!! aysssss

[gofio 0]

Muchas gracias
Fijaté que ahora mismo me voy a preparar mi 5ª tarta Gertrudis de este verano, para el niño de una amiga....y luego....¡¡me da pereza preparar la mía!! aysssss

Es que a veces nos gusta más complacer a los demás que a uno mismo :wink:

[flasita 0]

Jod..... qué pinta tiene todo :babas:

Precisamente estaba pensando en hacer unos enrollados de jamón y queso para llevar mañana al campo. ¿Crees que si los horneo por la mañana, aún estén comestibles para el mediodía o se me harán piedras?

[Bocata_jam 1.306]

Que redonditas tan quedao las pizzas!!!
y las espirales, a mi siempre se me abren y el queso se evapora.
Será sencillo pero a mi me gusta todo, tiene una pinta estupenda

[RmC 0]

¡¡¡ Muchas Felicidades !!! (BIS)


Y... ahora... al interrogatorio... ... (prometo no hacerte un tercer grado ...)

¿En qué se diferencia una pizza y una quiche... de una coca ...?

Porque... sin ir a ver las recetas... por el aspecto... ...

¿Las espirales... que todavía no he intentado hacer... se ponen en moldes ...? Porque parece que se ven unas marquitas "sospechosas"...

Por lo demás... y como no podía ser de otra manera... tó perfecto ...

[MARIANCC 0]

Poco tiempo, has preparado un majar, tiene todo una pinta estupenda. Ye en mi cumpleaños, por hacer no me hago ni la tarta, y este año menos ya que trabajo.

[canelona 11]

Gracias Rosa

Creo que os he liado con la forma redonda

Mas o menos con mis parcas palabras....

Las pìzzas, son las italianas, agua, aceite, hariana, levadura...con queso, orégano y todo el rollo.
Las quiches son las que llevan masa quebrada, diferente a la de la pizza y luego van rellenas, de nata, huevos, jamón....

Y las cocas, son típicas del Levante Español y olé SIEMPRE SON RECTANGULARES, COMO LA BANDEJA DEL HORNO, algunas con leche en su elaboracion y otras, como mi caso con manteca de cerdo, son más hojaldradas y más sequitas que las pizzas, y los rellenos tipicos son sofrito de verduras con tomate, como un pisto, o verduritas crudas que se hornean junto con la masa, como en mi caso y un sin fin de rellenos a gusto de cada cual, sin queso ni orégano ni nata, como en las pizzas o quiches.



Y las espirales....po zi, las puse en capsulitas, para no manchar mucho la bandeja, pero no se si fué buena idea algunas me costaron de despegar por culpa del queso

[alegna 8]

¿En qué se diferencia una pizza y una quiche... de una coca ...?

Anda que eres inculta...

La pizza y la coca son parecidas en la masa solo que la pizza lleva queso para fundir...

La quiche ya se hace con una base que tenga bordes, y se rellena con los ingredeinets que quieras, pero casi siempre junto a una crema de huevos y nata...