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Gijonesa tu tortilla

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roski

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Hilda tenias razon esta buena :D
ya pense en hacela mas veces a mi hija le gusto hice dos :up:
gracias :D:D:D33liltw.jpg

RECETA GIJONESA

la tortilla de arroz, que a mi me gusta mucho...no tiene mas ciencia que calentar el arroz en la sartén y echarle los huevos, procurar que la sarten sea mediana o pequeña y que no salga muy gorda...
puedes ponerle un poco de perejil picado si te apetece... si acaso, cuando ves que empieza a cuajar, le pones un poco de mantequilla porlos lados y la vas moviendo para que se quede bien doradita... ayssss que rica esta... es que a mi el arroz me gusta de cualquier forma...
Esta es la segunda

2i0zn79.jpg
gracias un bico :beso::beso::beso::beso:


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Re: gujonesa tu tortilla

Te ha quedado genial, aunque si la receta es de Gijonesa, es acierto seguro.

Pon la receta porfa :D


¿arroz cocido? (supongo que si)

Hola noradebon :D
la receta es la que esta debajo de la primera foto :D
yo pregunte que tenia arroz blanco cocido y si me daban ideas :D
y esta fue la que me dio ella

RECETA GIJONESA

la tortilla de arroz, que a mi me gusta mucho...no tiene mas ciencia que calentar el arroz en la sartén y echarle los huevos, procurar que la sarten sea mediana o pequeña y que no salga muy gorda...
puedes ponerle un poco de perejil picado si te apetece... si acaso, cuando ves que empieza a cuajar, le pones un poco de mantequilla porlos lados y la vas moviendo para que se quede bien doradita... ayssss que rica esta... es que a mi el arroz me gusta de cualquier

un bico :beso::beso::beso::beso:
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Re: Gijonesa tu tortilla

:lol::lol: oleeee.... lo tuyo es rapidez y lo demás cuento... :D:D:D

me alegro que os haya gustado...
ya ves que es una buena receta de aprovechamiento... y una tontería... arroz y huevos...
luego le puedes ir añadiendo al gusto: trocitos de queso azul... puntitas de esparrago, brecol... atun... carne picada...
tu misma...
ah... y en caso de apuro...sirve hasta como relleno de bocadillo... :lol: hoja de lechuga, un poco de mayonesa, tortilla, mas mayonesa y mas lechuga... ale... comida completa.... :dientes::beso::beso:


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Re: Gijonesa tu tortilla

Ni se me habría pasado por la cabeza preparar una tortilla de arroz, en serio. Todo será probarla


:plas::plas::plas:


:lol::lol: ni a ti... ni a mucha gente... :lol:
mi marido el primer dia que me vio hacerla no salía de su asombro... :lol:

es una receta de aprovechamiento de todas todas... :D el arroz pasa de ser "secundario" , de guarnicion, a ser la estrella del plato... 8):lol::beso::beso:
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Re: Gijonesa tu tortilla

Se acabaron los "tuperguares" con un resto de arroz blanco rodando por la nevera cuatro días y al final al cubo de la basura.
Esta noche cae la tortilla, aunque sólo sea por los UMMMMMMSSSSSSS de Roski cuando me ha dado la receta de Gijonesa.


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Re: Gijonesa tu tortilla

Si que tiene buena pinta...
Mi madre si la hacía a veces, pues le encantaba (ahora ya algo menos) el arroz y lo hacía "en abundancia", así que cuando sobraba, que era casi siempre, hacía tortilla o más a menudo CROQUETAS y la verdad es que estaban riquísimas.

Hacía como para la tortilla (arroz y huevo batido), les daba la forma y las empanaba, luego a freir y la verdad es que me gustaban mucho... ¡Tengo que hacerlas!!

:beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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