vari@s¡¡¡¡¡

[cooking-love 0]

pues nada....que llevo toda la mañana ,haciendo cosas ricas¡¡¡¡como esta lloviendo y a ratos nevando,pues que major sitio que en casita
he hecho,un super stollen,unas galletas de avellanas y un crumble,para el postre del medio dia,que a mi hijo le encanta y ya tenia ganas

galletas de avellanas y nutella:
200grm de mantequilla
azucar de vainilla
80 grm de azucar
1 huevo
300grm de harina
media cuch.de levadura
150 de avellanas molidas
relleno:
nutella
y cobertura de chocolate
hacemos una masa con todos los ingredientes,y la matemos en el frigorifico 1 hora.hacemos formas y horneamos 15m. a 200º.rellenamos con nutella y decoramos como nos guste

el crumble....es muy facil,y para mi gusto un postre muy elegante, y rapido,yo lo he servido templado,que ahora en invierno es como mas apetece.la receta,es muy simple:
en una bandeja de horno,ponemos la manzana ,yo he puesto 4,cortada en laminas como para tortilla,con un par de cucharadas de azucar moreno ,un poco de canela y chocolate rayado
do al gusto.y las migas,las he hecho a calculo dos cucharadas de margarina,bien grandes,derretidas,y en un principio le añadimos 3 cucharadas de azucar moreno y 3 de harina,y luego le añadimos,azucar y harina(una cucharada de cada)y si os gusta con menos azucar pues poneis un poco mas de harina....hasta que vemos que con las manos podemos hacer unas migas finitas :wink: y hornear,30 mi a 200º.

besos

[IRIEL77 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

uissssssssssssss uissssssssssss que peazo pinta tienen las fotitos pero hija mia a mi se me cae la baba con la de abajo.............pero soy muy corta podrias explicar mejor la receta porque se me ha entojao y igual lo hago!!! gracias

[enanapulga 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

que rico todo

[cooking-love 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

gracias iriel y perdona si no me he xplicado bien
mira.... derrites la margarina,y en un principio,le añades,3 cucharadas de azucar moreno y 3 de harina,lo mezclas y luego,vas echando una de harina y otra de azucar,alternando,y llega un punto en que la masa se pone mas espesita y ya la puesdes manejar,y con los dedos,haces los grumos es muy facil...es que ahora no te lo imaginas pero,veras que mientras lo haces te sale.
si te queda mas dudas ,avisame
mi consejo es servirlo con nata y templado

[cooking-love 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

que rico todo

gracias¡¡¡
esta rico de mas¡¡¡¡que me lo digan a mi...que llevo toda la mañana picando

[tuxa 4]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

Madre mia que cosas más buenas. esas galletas tengo que probarlas.

El crumble lo hago de manzana y lo acompaño con nata liquida por encima y esta de muerte, pero la proxima vez le pondre la canela y el chocolate, que la combinación me gusta.

[onega 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

pues lo dicho.... a tí sí que te ha cundido la mañana.. madre mía... todo con una pinta ¡¡maravillosa!! también comentas que has hecho el stollen... es que vi uno en noviembre que estaba perfecto,... creo que lo pusiste tú...¿verdad? confírmamelo, porque como ves soy un pelín despistada, y si era el tuyo y no te importa.. ponme el enlace porque en su día no lo guardé y me arrepiento.. porque tenía una pinta "de libro".
un beso...(por cierto, haces unas cosas que te quedan perfectas... me gusta mucho todo lo que estás preparando para navidades) :wink: :wink:

[MartaThermomixera 15]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

me encanta y me encanta la decoración que lo acompaña: esa velita es monísima!!!

[cooking-love 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

gracias a las dos¡¡¡¡
sois estupendas :wink:

[mardomar 0]

Re: vari@s¡¡¡¡¡

madredelamorhermoso que rico, se me está haciendo la boca agua, creo que ya es hora de merendar, la pena que aunque chupe la pantalla no sabe a nadaaaaaaaaaaaaa