PATATAS

[begotxu1 0]

Hola , soy nueva con esto del microondas y tengo unas patatas y estaba pensando asarlas en el micro

Me podeis decir como lo haceis???????

Hay quetaparlas con papel albal????????

[LOLIAN64 4]

No no papel albal no que es metal y te cargarias el microondas, date una vuelta por el foro hay muchas recetas de patatas. En el Recetario de cocina cuando te pone que pongas el nombre de la receta pones microondas y te busca todas las recetas.
Si simplemente quieres hacerlas cocidas con piel para hacer ensalada tienes que pinchar la piel con un palillo para que no reviente la piel. El tiempo de cocción depende del tamaño de la patata y la cantidad de estas. Empieza por poco tiempo por ejemplo unas 4 o 5 patatas medianas ponlas unos 6 o 7 minutos y con un palillo ves comprobando como esta de cocido el centro de la patata y si le falta le vas añadiendo tiempo hasta que esten bien cocidas y recuerda que una vez que las sacas del microondas sigue cociendose durante un tiempo. Las puedes cocer directamente sobre un plato o ponerlas en una cazuela de pyrex con su tapadera o en un molde de pyrex tapado con papel film apto para microondas y le haces unos agujeritos para que pueda salir el vapor. Acuerdate siempre de pinchar las patatas.

Todos los alimentos que tienen piel los tienes que pinchar para que pueda salir el vapor, si no la presión al cocerlos puede reventar la piel.
Tomates, salchichas frescas, los huevos se cuecen sin cascara y pinchando la yema, manzanas, etc.

[begotxu1 0]

Uy que de cosas

Muchas gracias voy a mirar el recetario

[Cece 19.758]

Mi recetilla favorita (que creo que me la dijiste tú, Lolian64):

PATATAS ASADAS CON QUESO

Utilizar patatas alargadas y planas. Lavarlas, y sin pelarlas, partirlas por la mitad todo a lo largo, hacerles un enrejado con el cuchillo (sin llegar a la piel), ponerles sal y aceite y meter al microondas durante 10 minutos a máxima potencia y sin tapar. Sacarlas y ponerles queso (de fundir, de gratinar o azul) y un poco de orégano. Si tienes grill las gratinas 4 ó 5 minutos.
Ríquisimas

[begotxu1 0]

Eso tiene que estar de rechupete, per estoy a dieta

[LOLIAN64 4]

Ay es que hoy no se donde tengo la cabeza, pero si estas a dieta puedes cortarlas por la mitad a lo largo, con la punta del cuchillo le haces un enrejado y le pones un poquito de aceite, sal y pimienta. Cuecelas en combinado + ó - 50% (microondas + grill). Así son más light.

[begotxu1 0]

Gracias

Esta noche las voy a preparar para mi costi y los niños

[DANICA 0]

Mi recetilla favorita (que creo que me la dijiste tú, Lolian64):

PATATAS ASADAS CON QUESO

Utilizar patatas alargadas y planas. Lavarlas, y sin pelarlas, partirlas por la mitad todo a lo largo, hacerles un enrejado con el cuchillo (sin llegar a la piel), ponerles sal y aceite y meter al microondas durante 10 minutos a máxima potencia y sin tapar. Sacarlas y ponerles queso (de fundir, de gratinar o azul) y un poco de orégano. Si tienes grill las gratinas 4 ó 5 minutos.
Ríquisimas

que buena pinta!! y a mi me viene genial, tengo que comer en la oificina y recetas asi me van que ni pintadas!!! hoy las he comido asi pero sin queso, un pelin sosas la verdad.
Muchas gracias!

[Cece 19.758]

Ponle el orégano y un pelin de queso azul, no hace falta mucho, sólo untarlas un poco, son pocas calorías y el sabor es riquísimo. Merece la pena. :wink:

[begotxu1 0]

Gracias chicas