MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

[BORI 4]

sigo adaptando recetas sin azucar para comer todos ....no solo los demas y yo mirando ...algunas salen bien otras no tanto ...esta de hoy estupenda

MOUSSE DE CHOCOLATE Y CREMOSO DE NARANJA SIN AZUCAR

Ingredientes:
BASE GALLETAS MARIA , MARGARINA Y UNA CUCHARADA DE CHOCOLATE VALOR SIN AZUCAR

TAMBIEN SE PUEDE PONER DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE .....ESTO COMO MAS OS GUSTE


MOUSSE DE CHOCOLATE

500 ML. DE NATA
150 GR. DE LECHE DESNATADA
5 HOJAS DE GELATINA
2 TABLETAS DE CHOCOLATE NEGRO CON EDULCORANTE MARCA HACENDADO , CADA UNA PESA 125 GR.

CREMOSO DE NARANJA

250 ML. DE ZUMO DE NARANJA
50 GR. DE MANTEQUILLA
2 HOJAS DE GELATINA
ESTO TAMBIEN SE PUEDE HACER CON LIMON ENTONCES HAY QUE ECHARLE EDULCORANTE , YO CON NARANJA NO LE
PONGO NADA ..PERO VA EN GUSTO ...SI LAS NARANJAS SON MUY ACIDAS PONER UN POCO
Instrucciones:
PARA EL CREMOSO DE NARANJA

PONER A HIDRATAR LA GELATINA
CALENTAR EL ZUMO , CUANDO YA ESTE CALIENTE ECHAR LA GELATINA Y LA MANTEQUILLA.
REMOVER BIEN YA FUERA DEL FUEGO HAS TA QUE ESTE BIEN DISUELTO
SE PONE EN UN MOLDE( YO EN UN TUPER QUE TENGO DE LA MISMA MEDIA DEL MOLDE ) FORRADO CON
FILM Y CUANDO ESTE FRIO METER EN EL CONGELADOR...ESTO ES PARA QUE AL PASARLO MAS TARDE A LA TARTA NO SE ROMPA....
LO DEJAMOS HASTA QUE ESTE CONGELADO

MOUSSE DE CHOCOLATE

PONER A HIDRATAR LA GELATINA
MONTAR LA NATA
DESACER EL CHOCOLATE EN LA LECHE AL FUEGO , ESTANDO CALIENTE ECHAR LA GELATINA Y MOVER BIEN PARA QUE SE DESAGA,
CUANDO ESTA MEZCLA ESTE CASI FRIA MEZCLAR CON LA NATA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO SE BAJE LA NATA

MONTAJE

PONER LA MITAD DE LA MOUSSE DE CHOCOLATE EN LA BASE QUE TENEMOS PREPARADA CON EL ARO DESMONTABLE ,SACAMOS
EL CREMOSO DE NARANJA DEL CONGELADOR Y CON CUIDAO LO PONEMOS ENCIMA , DESPUES EL RESTO DE LA MOUSSE DE CHOCOLATE Y
LO PONEMOS EN LA NEVERA HASTA EL DIA SIGUIENTE



Fuente:

Autor: BORI

[Eguski 20]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

:wink:
Si que se ve rica esa mousse ¿tienes problemas con el azucar? mirare luego la receta, pues me interesa para una amiga con diabetes.

[enanapulga 0]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

que pinta mas buena ¿la receta? por fi

[BORI 4]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

:wink:
Si que se ve rica esa mousse ¿tienes problemas con el azucar? mirare luego la receta, pues me interesa para una amiga con diabetes.

Eguski como alguien dijo una vez .....mas bien el azucar tiene problemas conmigo ......ya se sabe que la edad es mu mala ....sale de todo

[BORI 4]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

que pinta mas buena ¿la receta? por fi

gracias enanapulga ya la tienes

[Morguix 35]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

Gracias, preciosa, por la receta.

Me la copio para el recopilatorio de recetas para diabéticos. ¿Lo conoces?. A lo mejor encuentras cosas que te interesan:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=45&t=200375&st=0&sk=t&sd=a

Mírate todo el post, no sólo el índice, porque Salipebre anda liadísima y no ha podido actualizarlo últimamente.

[comoju 6]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

no sabía "lo tuyo" con el azúcar

[mariail 51]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

bori estupenda .como todas las mousse que haces

[cooking-love 0]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

tiene muy buena pinta¡¡¡¡
y ademas le va venir estupendamente a mucha gente

[pfm 11]

Re: MOUSSE DE CHOCOLATE CON CREMOSO DE NARANJA ....SIN AZUCAR

que pinta mas buena
ademas el chocolate con la naranja de muerte