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Bizcocho de yogurt?????

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bettuca

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Re: Bizcocho de yogurt?????

yo ultimamente estoy haciendo uno que encontré en el recetario es con chocolate y sinceramente sale fenomenal yo lo he adaptado a plum cake y sale bien lo unico que no consigo son que las frutas me queden donde quiero ni rebozandolas en harina ni na intentaré buscarlo


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Re: Bizcocho de yogurt?????

es este sin manzana :meapunto:


INGREDIENTES:
* 3 huevos.
* 200 g de azúcar.
* 100 g de aceite.
* 1 yogur de limón.
* 170 g de harina.
* 1 sobre de levadura Royal.
* 1 manzana pelada y cortada en 8 gajos.

PREPARACIÓN:
1º.- Pon la mariposa en las cuchillas, y añade los huevos y el azúcar. Programas 5 minutos, 37º, velocidad 3 1/2. Cuando acabe, vuelve a progamar el mismo tiempo y la misma velocidad, pero SIN temperatura.
2º.- Añade el aceite, y el yogur y mezcla 15 segundos en velocidad 3.
3º.- Añade la harina, la levadura y programa 12 segundos al 1 1/2. Termina de envolver con la espátula.
4º.- Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, e introduce los gajos de manzana.
5º.- Pon el molde en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
6º.- Espolvorea de azúcar glass


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Re: Bizcocho de yogurt?????

yo lo hacia antes y ahora el que recomiendo y hago es el

de la mamamaria aqui te pngo la receta y pruebalo


Ingredientes:
* 4 huevos
* 200 gr. de aceite
* 300 gr. de leche
* 300 gr. de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 450 gr. de harina
* 2 sobres de levadura “Royal”
* Una pizca de sal
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º en “Turbo” y mientras, poner en el thermomix todos los ingredientes menos la harina, la levadura y la sal.
Programar 3 min. en vel. 6. cuando termine echar la harina, la levadura y la sal. Mezclar con 3 ó 4 golpes de “Turbo”
Verter en contenido en un molde grande previamente engrasado en aceite. Meterlo en el horno cuando éste haya alcanzado los 180º de temperatura, durante 30 ó 40 min. Si se pone en un molde de corona grande se hornea mucho antes


espero que te guste


este sale muy alto esta muy bien para rellenar y para comer solo

:beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Bizcocho de yogurt?????

Yo ayer hice el tuyo de naranja, vanesa.
Fue el segundo que he hecho en mi vida...y les gustó mucho (le cubrí de chocolate)
Que diferencia en resultado hay entre ambos? este de limon y el de naranja? sube mas uno q otro? o uno es mas esponjoso?
besos!!


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Re: Bizcocho de yogurt?????

yo hago esta,la hacia mi abuela,mi madre y ahora yo,es super facil y rico rico.
las medidas seran con el vasito del yogurt.
1 yogurt de limon o del sabor que se quiera (con el de platano queda muy rico tambien)
2 medidas de yogurt de azucar,ultimamente pongo 1 y 1/2 de azucar blanca y 1/2 de azucar morena.
3 medidas de harina
1 medida corta,de aceite.
ralladura de un limon
3 huevos.
1 sobre de levadura quimica.
preparacion:
1º pon en el vaso los huevos con el azucar y mezcla muy bien hasta que salga espumilla del huevo.
2º pon los ingredientes liquidos,osea el yogurt el aceite,la levadura,y la ralladura de limon.mezcla bien.
3º agrega el harina y mezcla 3 minutos velocidad espiga.
unta un molde con mantequilla y harina y agrega en el la mezcla.
introduce en el horno precalentado a 160º durante unos 40-45 minutos mas o menos.para saber si esta bien pincha con un pinchito y si sale limpio ya esta.


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Re: Bizcocho de yogurt?????

Yo ayer hice el tuyo de naranja, vanesa.
Fue el segundo que he hecho en mi vida...y les gustó mucho (le cubrí de chocolate)
Que diferencia en resultado hay entre ambos? este de limon y el de naranja? sube mas uno q otro? o uno es mas esponjoso?
besos!!


Pues la verdad que no podría analizarte mucho la diferencia, pero más o menos los dos suben igual y son muy parecidos de esponjosos.... a que estánnnnnnnnn buenosssssssssss ehhhhhhhhhhhhh jejejejej

besos!!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
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Re: Bizcocho de yogurt?????

Pues sí muy bueno!, pero aun reconozco que debo practicar mas...el tuyo tenia mucha mejor pinta, se podia poner sin cobertura....el mio, no :wink:

Otra preguntita....estuve mirando mucho sobre azucar y edulcorante y al final eche mitad y mitad (del liquido de dia, que parecía q es el que mejor resultado daba). Vanesa, que se te ve que tienes mucho recorrido :wink: ...has probado con edulcorante y te han subido igual los bizcochos?? o siempre has probado con azucar...? gracias!!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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