Chocolate caliente

[rosita.mengual 0]

Hola chicas! Soy nueva aqui!

ya estan aqui las navidades, que bien, me encanta cocinar en estas fechas porque vienen todas mis hijas a cenar y es un caos
Ya estoy empezando a hacerme un menu, a ver si sale todo bueno. Tengo una pregunta y he pensado que vosotras me podiais ayudar:
A mi me encanta hacer chocolate caliente en estas fechas pero es que no me termina de emocionar como me queda, ¿vosotras que marca utilizais? ¿teneis algun truco para que se quede sin grumos? A ver si me podeis aconsejar algo!
Muchas gracias!

[UXIA23 0]

Re: Chocolate caliente

Pues a mi me gusta mucho el de la marca Valor.

Yo uso leche entera , la pongo a calentar con el chocolate y listo....ningun truco, solo remover y no poner un fuego excesivo.

[Emeka 2]

Re: Chocolate caliente

Homogeneizar con la batidora . Incluso el Paladín queda mejor si le das un hervor y lo mezclas un poco con la batidora.

[rosita.mengual 0]

Re: Chocolate caliente

muchas gracias por contestar chicas!!!
voy a ver si este año me sale mejor! probaré lo que me habeis dicho! la verdad es que he probado con muchos chocolates, pero ya ni siquiera recuerdo si utilice el chocolate valor, probaré con ese de nuevo y seguire tu consejo emeka!
ya os contare!
un beso!