DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

[isabel333 0]

chicas primero disculparme, por no poner ayer los deberes, lo siento no tube tiempo, bueno esta semana son muy faciles y aptos son mis recetas,

sopa de pescado

ingredientes

2 o 3 alas de merluza ( o cualquier pescado, incluso un filete de merluza, lo que haya en casita )
1 cebolla
1 o 2 ajos según nos guste más o menos
1 pimiento verde y 1 rojo
2 zanahorias
1 tomate ( 0 2 cucharadas de tomate frito casero )
1 rodaja de pan integral ( puede ser bimbo o pan de barra )
1 avecrem de pescado

MODO DE HACERLO


en una cazuela cocinas el pescado unos 15 minutos con suficiente agua, unos 2 litros y un avecrem de pescado, cuando este hecho lo colamos y desmigamos, y tenemos eso al minimo de fuego.

luego hacemos un sofrito con todo, la cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, y por ultimo el tomate, luego hechamos un poco de agua del pescado y cocinas unos 5 minutos, luego pasamos por la batidora y lo agregamos a la cazuela del pescado, para formar la sopa.
aparte freimos con poco aceite, el pan y lo agregamos a la sopa dejamos 5 minutos hervir y ya esta hecha, si ven que les queda demasiado caldosa pues hechar más pan, o si queda muy seca pues más agua, eso a nuestro gusto.

esta sopa es muy facil de hacer y con el pescado que tengamos en casa, la foto







de segundo

FILETE SALTEADO


ingredientes

1 filete de ternera ( o 2 según cantidad )
1 cebolla
pimienta molida ( pizca )
1 tomate
salsa de soja ( un poco )
1 patata ( se puede sin ella tambien )
perejil picado ( un poco )

MODO DE HACERLO

primero partimos el filete en tiras, como si fueramos a hacer patatas fritas, le agregamos sal, pimienta y un poco de soja.

lo rehogamos en la sarten vuelta y vuelta, agremamos la cebolla en juliana, y dejamos un poco hacer la cebolla, luego agremamos el tomate en juliana, dejamos que la carne tome algo de color y agregamos una patata la cúal freiremos a cuadritos y la agregamos y revolvemos y perejil picado por encima, decir que este de la foto no tiene el perejil por que no tenia natural en este momento yo.








de postre TORTITAS DULCES



INGREDIENTES

1 huevo
1 cucharadita de margarina ligth ( derretida )
4 cucharaditas de azúcar ( yo uso sacarina en sobre y pongo 4, es decir 4 gramos)
medio vaso de leche desnatada
1 vaso de harina integral
pisca de sal
1 sobre de royal
vainilla azucarada un poco ( o vainilla liquida yo uso esa )
mermelada ligth ( para untarlas si queremos )

Batimos el huevo, luego le ponemos la leche, el azúcar, sal, el royal y por último la harina, luego tendremos que hacerlas a la plancha.

hay que poner la sarten untada de margarina, solo untada por que sino absorverian mucha grasa, hechamos una cucharada de la masa y la dejamos al minimo, la señal para darle la vuelta es que hace burbujitas y se despega al querer darle la vuelta vale.







espero que participen, pues son muy faciles aptos y se hacen en poca cantidad, asi que no hay excusas,

[rosi82 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC.

Yo la sopa de pescado ya la tengo

Mañana pongo fotitos

[maglo 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC.

Muy buenos deberes Isabel!!!!!! aunque a mi el pescado en sopa no me hace mucha gracia, pero lo intentaré!!!
ya los estoy imprimiendo....

una cosita, la fecha tope cuando es????? yo propongo que sea hasta el viernes que viene por lo menos porque entre que isabel ha tardado un poco en ponerlos y que la semana que viene ya hay 2 días de fiesta...... pero bueno, la jefa de esta semana manda, no???

[Rompeolas 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC.

Muy bien, con recetas propias y todo!!

Yo no se que voy a poder hacer esta semana, lo tengo chungo

[isabel333 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC A 26 DIC.

Maglo cielo yo creo que la fecha limite sería perfecto el próximo viernes 26, de hecho iva preguntar yo, cuando les parecia bien, por que sino era muy poco tiempo.

muchos para ty.

Rosy82, que bien que participes, ojala te halla gustado la sopa, pues se hace con algo de pescado que hay por casa, y esta buena.

Rompeolas cielo, no hay excusa eee hasta el 26 hay tiempo, aunque sea de hacer un plato, animate lo importante es participar y mantener el post.

[rosi82 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

La sopa no es igual a la que has puesto, pero esta de muerte.

[isabel333 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

rosi82, me alegro que te guste, y no tiene por que ser igual, depende del tipo de pescado que heches, pero siempre esta rica es una sopa muy economica.

[airamali 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

Hola!! soy nueva en el foro aunque llevo un tiempo espiandoos, jeje, esto de los deberes está muy bien, quiero animarme este fin de semana a hacerlos, a ver que tal.

A mi tampoco me va mucho la sopa de pescado, pero como todo es adpaptarla al gusto de cada uno :wink: y las toritias tienen una pinta...

[argala 1.788]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

Isabel !!! disculpas!!! de que?
aqui no tenemos que fichar se hace cuando se puede :wink:
y me han encantado los deberes...me apunto a todo y las tortitas!!! ...no se si no las haga para merendar con mermelada de higos que hice..con edulcorante
me lo pensare

[isabel333 0]

Re: DEBERES SEMANA 18 DIC. A 26 DIC.

Argala wapa, me rindo a tus pies, si me dices que te gustan mis deberes, pues e visitado tu blogs y lo tuyo, si es saber, casi una profesional vamos,