ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

[daniella 0]

Hola chic@s yo no sè si alguien las ha probado tomandose algùn cafè en un bar o si las han comprado en algùn caprabo eroski, son simplemente ALUCINANTE, a mi tambièn me las baja del aviòn mi comprado y gran amigo, se llaman LOTUS, son unas galletitas de caramelo y creo que llevan canela tambièn, son un vicio y vamos que no puedes parar de comerlas, yo las conocì ya les digo en un cafè, siempre me las ponian junto con el cafè, dos, y un dìa le dije al señor del cafè si me decia quien se las vendia porque es que eran tan tan ricasssss y me conto que en el caprabo las tenian, pero no en todos, sino en los màs grandes, y sì, el otro dìa fui a uno de los pirineos y las vi, diosssssss, me comprè tres paquetes y me las escondia y comia yo sola, hasta que me las descubrieron jajajajaja si alguien las conoce o conoce la receta se los super agradeceriaaaa..

[jalapa 3.921]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

Esta galletas de caramelo son de reme http://alsurdelsurblogspot.com/

Galletas de caramelo
Ingredientes:
Para el praliné
125 grs. de azúcar
60 grs. de almendras
Para la galleta:
250 grs. mantequilla
125 grs. azúcar
320 grs. harina

Modo de hacerlo:
En una sartén pongo el azúcar y cuando ha tomado un bonito color caramelo, echo las almendras picadas y lo
extiendo sobre un papel de horno, lo dejo enfriar y lo trituro en la batidora, lo reservo.
En el bol de la batidora pongo la mantequilla y el azúcar y bato hasta que se haga una crema, sin dejar de batir añado la harina y por último el praliné.
Extiendo la masa con el rodillo de 1/2 cms. de grosor y con
un cortapasta las voy cortando, las pongo en la bandeja del
horno.
Si al despegar las galletas se quedan pegadas sobre todo
en verano, cinco minutos en el congelador y se despegaran
con mucha facilidad.
Meto la bandeja
en el horno a 180º calor arriba y abajo, en la segunda
ranura, durante 15 minutos o hasta que tengas un bonito
color dorado.
Las dejo enfriar
en la misma bandeja.

[daniella 0]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

ahora pasare a mirar si son las mismas....dime algo jalapa, hay algo que tu no sepas...?? jajajaj chica siempre sabes todooooooo, eres un libro abierto jolinnnnnn GRACIASSSSSSSS DE VERASSSSSSS SI SON TE LEVANTO UN MONUMENTO

[daniella 0]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

PICO Y NO ME DEJA ENTRAR A LA DIRE QUE HAZ PUESTO

[jalapa 3.921]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

pos si no se nada, solo copiar y pegar
a mi tampoco me deja entrar, pero hace dos o tres dias entre no se que pasara

[SANITA 0]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

Te pongo el enlace bien: http://alsurdelsurblog.blogspot.com/search?q=Galletas+de+caramelo&x=27&y=6

[jalapa 3.921]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

que has echo, no podia entrar en el blog

[SANITA 0]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

que has echo' date=' no podia entrar en el blog [/quote']
Si te fijas le faltaban unos puntos al enlace, la página principal del blog de Reme : http://alsurdelsurblog.blogspot.com

[jalapa 3.921]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

gracias!!!!!!!!!

[marievalencia 0]

Re: ALGUIEN CONOCE LA RECETA DE ESTAS MARAVILLOSAS GALLETAS

Hola ,

Los Lotus son speculoos. Son galletas tradicionales de Belgica, paises bajos y norte de Francia, aqui te lo sirven en todos los bares con el cafe.
Llevan varias especias pero sobre todo canela.
A mi encantan y me sirven para hacer bases de tartas, copas de postre...
Creo que los vi una vez en el CI de la marca Lotus( es la mas famosa).

http://www.lotusbakeries.com/FrontOffice/BasePage.aspx?Control=Speculoos