FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

[verdeoliva 0]

FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOKIngredientes:
4 filetes grandes pero finos de pechuga de pavo
3 peras conferencia
4 lonchas de jamón serrano gruesas
2 Cebollas
Vino blanco un chorrito
Sal y pimienta
1 cubito caldo de verduras
Especias provenzales.

Preparación:
Extender los filetes de pavo y poner una capa de pera ( con una pera hay para cuatro, las otras dos se usaran después ) y una capa de jamón serrano. Enrollar sobre si mismos y fijarlos con uno o dos palillos de dientes para que no se abran mientras se cocinan. Salpimentar y reservar.
Poner la olla en manual y agregar el aceite. Cuando esté caliente poner a dorar los rollos de pavo. Sacarlos y reservar.
En el mismo aceite poner a freir la cebolla bien picada y las otras peras picadas. Cuando esté blandito se añade el vino, el cubito de caldo de verduras se sazona y se pone la olla en programa pollo.
Despresuramos la olla y sacamos los rollitos.
Hacer un puré con las peras, jugo y cebolla.
Espolvorear con hierbas provenzales o al gusto.



Chicassss, que sepais que aunque apenas si participo os leo y pruebo vuestras recetas! que me encantan por cierto. Comprar esta ollita es de las mejores cosas que he hecho este año ( bueno si, un año triste vale? ) . Pero es que mientras que os leo... copio las recetas... y tal.. no tengo tiempo apenas de contestar y postear...
A ver si voy sacando fotillos con paciencia y os voy poniendo recetillas también.
Muchisimos besos a todas.

[noradebon 1]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Me gustan los contrastes de dulces y salados .... gracias

[MALULA 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Pero que pintaza tiene estoooo ! Me parece que ya tengo cena para mañana. Muchas gracias por la receta

[verdeoliva 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Me gustan los contrastes de dulces y salados .... gracias

Pues si te gustan los contrastes.... coincides conmigo, yo siempre aprovcho la fruta que sieeeempre se van dejando en casa para cocinar para que no se ponga fea. Total.. que casi todas las semana cae uan recetilla de "la fruta que nadie ha querido" jajjajajaja

[oliter 1]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Nena, pero que pitna tiene éso??????????, madre mia, que rico, a mi tambien me encantan los contrastes, mi hermana y mi madre dicen que soy rara que me como todo asi que me la anoto, ya le disfrazaré el nombre para que lo coma mi marido

Gracias, guapa, que rico debe estar.

[milaartesana 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

[zaida06 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Tiene una pinta estupenda, estara buenisimo

[fiesta_30 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Esto esta exquisito . Muy buenoooooooooo

[marsupilami 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Gracias, gracias por volver!!!!! Como siempre, una receta 10 Me encanta, la probaré

[auro44 0]

Re: FILETES DE PAVO CON PERAS Y JAMÓN SERRANO - FUSSION COOK

Gracias por tus recetillas y por tener el detalle de subirlas a la web para que otras personas las puedan disfrutar

Estas que te sales .... esta podría ser adecuada para un dia de fiesta de los venideros