Recetitas Cheff Pro Princess

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Como voy ha adelgazar con todas vuestras recetas. Va a ser super dificil. Pero las hare mas light. Besos.

[nuezypistacho 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Flan con restos de bollería (sé que es muy vieja, pero lo ideal es que con el programa vapor en un plis plas, listo

-tres huevos
-250 cl de leche
-60 gr de azucar
-restos de bollería (madalenas, sobaos, croasans...)

Batir los huevos , leche y el azucar. En un molde poner caramelo al gusto, verter la mezcla y trocear la bollería que vayais a utilizar y repartirla hunidiéndola por todo el molde (cantidad al gusto).
Poner al baño maría en el programa vaportal cual y aqui el resutado

[Carmen2007 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

NUEZYPISTACHO te ha quedado genial¿¿¿que le pones en el fondo de la olla el disco ese blanco que biene con la olla???gracias guapetona,perooooooooo si lo sigo mirando me van dando unas ganas de meter una cucharilla
¡¡¡que pena que no se pueda!!!

[nuezypistacho 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Exacto Carmen , la base de plástico blanca y dos dedos de agua. La proporción de huevos y leche sirve para flanes, puding tanto dulce como salado (por ejemplo, salar la leche con los huevos, pan duro con tacos de york y queso, bacón...).

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Bueno empece a experimentar un poco y no ha salido mal.
Hice una bandeja de ostillas de estasque venden en mercadona a trozos y lo que hice fue ponerlas en menu reposteria, pense que funcionaria como un horno y saldrianmas asaditas y ai ha sido, os digo los ingredientes:

1 bandeja de costillas en trocitos
1 patata grandecita cortada en trozos
un poco de ajo congelado tambien del Merca (este al gusto)
perejil
400 de agua y en ella disolvi en el microhondas un caldito de carne
2 cucharaditas de cafe colmadas de pasta de pimiento choricero

Echar un buen chorrito de aceite y poner el ajo,sofreir un poco, luego
Sofreir las patatas y las costillas, cuando esten doraditas echar las do cucharadas del
pimietno choricero, revolver, echar u poco de perejil, el agua caliente y poner en el menu "Reposteria" tiempo por defecta y asi quedaron. Os pongo las fotos.

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

[Carmen2007 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

MAYKA me suena muy rica la receta,pero no han salido las fotos
NOS HEMOS CRUZADO EN LOS MENSAJES AHORA YA SE VEN
te han quedado muy buenas

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Mirar cotilleando por ahi he visto esta receta es de la chef 2000 y la ha hecho
kelra, la podriamos adaptar a la nuestra poniendola en el Menu "Reposteria"


SAQUITO DE VERDURAS CON QUESO AZUL

Ingredientes:

- 1 paquete de obleas grandes
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 1 lata de campiñones laminados
- 1 lata de corazones de alcahofa
- 1 paquete de bacon a tiras
- 1 medidor de nata vegetal
- 1/2 tarrina de queso azul
- 1 huevo
- mantequilla
- sal
- pimienta negra molida
- queso rallado

Embadurnar el fondo de la cubeta de la chef con mantequilla. Forrar con las obleas dejando que suban un poco por las paredes de la cubeta.Poner todos los ingredientes en el centro ya picados.
Batir el huevo con la nata y el queso azul añadiendo la sal al gusto y la pimienta molida y echarlo por encima del relleno anterior procurando que no se salga.
Plegar con los dedos los bordes de las obleas para ir cerrando como si fuera un saco y cocinar en modo coccion/horno 40 minutos.
Despues espolvoree con queso rallado y gratine en el micro 4 minutos.