Recetitas Cheff Pro Princess

[Donuts 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

BIZCOCHO

Super facilito.

Harina de la marca Harinsa para bizcochos (Bizcochona se llama creo-lo venden en Mercadona) 1/2 paquete.
4 huevos.
2 vasitos de azucar
1/2 vasito aceite

Menu reposteria (no se puede tocar ni tiempo ni nada). Oye, facilisimo y riquisimo.

Tambien investigue de otros post y compre varios moldes de silicona pequeñitos (que entren en la cubeta). Verti la masa en uno de corazon - perfecto.
En uno de oso - se quedo sin pierna, brazo y oreja al desmoldarlo
En uno de pudding - parece la montaña rocosa el bizcocho pero bueno.

Todos buenos de sabor (era la misma masa) y esponjosos...

La masa del bizcocho se puede poner directamente a la cubeta, pero yo quise probar lo de los moldes.

saludos.

porque me salio tan pero tan mal no se te habrá olvidado algo,esque salio como una piedra por fuera y sin cocer por dentro

Yo le pongo al bizcocho.
4 huevos
250 gr de harina especial para bizcochos de mercadona
1 vaso de azucar
1 vaso de aceite de girasol
1 yogur de limon
ralladura de limon
canela molida

Con la olla engrasada solo con mantequilla, hecho la masa dentro, y la pongo en el programa repostería 2 veces. Sin abrir entre la primera y la segunda vez. Y queda perfecto!

[Donuts 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Hola a tod@s!!

No se si os acordareís los problemas que tuve con mi máquina hace apenas 15 días, y el trabajo que me costó que me la cambiaran... pues bien, hace dos días se le estropeó a mi madre. El error era el del candado, que nunca aparecía como cerrado... Ella compró la máquina hace un mes a través de la web de C.I., donde dicen que para cualquier problema que será atendida en cualaquier centro del C.I.; pues nada, que se niegan rotundamente a cambiarsela, le dicen que son las normas y que no hay más, ya puedan hablar con el papa... así que ahora se tiene que fastidiar, con una máquina de un mes, que ya ha pasado por servicio técnico. Así que como no queda otra cosa la llevará, pero va a poner reclamación en el C.I y en la O.C.U. Mucho os agradecería si a las que habeis tenido problemas, y os la han cambiado, me dijeráis en que fecha y en que centro del C.I. accedieron al cambio...

Muchísimas gracias.
Salu2.

[Anera 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Donut, a mi me la cambiaron aproximadamente en Abril del 2009 (no te se decir la fecha exacta porque no encuentro el ticket, si mañana lo tengo te lo pongo), y en el CI de arroyo sur en Madrid (Leganés).

Me la cambiaron a los pocos días, porque me daba un error en la pantalla, E3, y no tenía mucha presion la makina.

El caso es que no me pusieron ningun problema, me la cambiaron por una nueva, ni mencionaron lo del servicio técnico.

Un abrazo.

[MAYKACASTILLO 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Hola Donuts, yo te aconsejaria que fuerais a otro Corte Ingles y si teneis varios a los que ir mejor, seguro que si no es en uno es el otro os la van a descambiar. A mi me paso una cosa pero en Alcampo y despues de ir a dos, me lo cambiaron. Espero que se os arregle.
Un saludo.

[Donuts 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Gracias a las dos. El problema es que aquí sólo tenemos un C.I.... ((

[TUNEZ 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Buenas tardes alguien me puede decir como puedo bajar la presion a la maquina.
Cuando pongo en estofado solo me deja bajar hasta 25 minutos Como puedo hacer para bajar a 10,12 o 15 minutos.

Gracias.

[paula53 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Buenas tardes alguien me puede decir como puedo bajar la presion a la maquina.
Cuando pongo en estofado solo me deja bajar hasta 25 minutos Como puedo hacer para bajar a 10,12 o 15 minutos.

Gracias.

Hola Tunez,

La presion y el tiempo son dos cosas distintas.

En estofado, no puedes bajar por debajo de 25 minutos ed tiempo. Si quieres menos tiempo, o lo pones en "al gusto", o lo pones en otro programa (nopasa nada si lo pones en arroz 18 minutos por ejemplo; mi epxeriencia es que de un menu a otro, solo cambia varia el tiempo y la presion por defecto; no hya otras variables). Si lo que quieres es programarla para unas horas mas tarde, no tienes mas remedio que recurrir a otro menu (el de arroz por ejemplo, que te decia antes, o el de sopa), porque el "al gusto" no permite inicio retardado o sea porgramcion.

Otra cosa es la presion; la presion esta indicada en la ventanita situada a la izquerida de lo del tiempo: a mas presion mas rayitas mas altas. La peudes controlar dando al boton "tiempo/presion" y al + o al -. Si se mueve el tiempo, dale otra vez a "timepo/presion" y entonces podras controlar desde presion baja (una sola rayita) hasta presion alta (todas las rayitas). Estoy practicamente segura que la presion en realidad tiene que ver con la temperatura: mayor presion, mayor temperatura.

Dicho todo esto, te añado que yo suelo dejar la presion por defecto siempre (que creo que en la mayoria de los menus es presion media). Sólo cuando quiero hacer un sofrito con tapa abierta en el menu al gusto, es caundo pongo la presion al maximo, para asi conseguir que caliente mucho, para que el sofrito sea realmente un sofrito.

Espero haber ayudado. Si no, pregunta otra vez. ¡Ciao!

[silvitf78 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Hola chicas,
Donuts siento lo de la maquina de tu madre y la verdad es una pena con 1 mes y que te la tengan que reparar la verdad primero la tuya ahora la madre.
Ayer hice las colas de rape con un mojo de pimiento ( pimiento ,aceite,ajo,sal,comino y vinagre),un poco de agua y menu pescado encima puse unas papas con sal y un poco de aceite.Salio muy bien y eso que al intentar sacas las papas se me cayeron sobre el pescado y casi lo las puedo sacar.
Ahora volvi a hacer el biscochon de zanahoria a ver si le saco una foto para que lo vean y mañana hare unas albondigas.
Y a ver si el fin de semana hare los filetes de goverollito ya os contare

[dololava 5]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

mmmmmmmmmmmmmmmmm esta bueno gracias

[jcmf 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Hola a todos!
Desde ayer tenemos en casa esta máquina. Antes teníamos una cookfast que usándola para freir se derritió literalmente. Estábamos muy contentos conesta máquina pero nos recomendaron la chefpro y nos pareció más completa.
Bueno de momento todo mucho más complicado y veo como inconveniente el que no se pueda abrir la máquina en cualquier momento para vigilar la cocción pero bueno... ya nos iremos acostumbrando. Por fin conseguí cambiarle la hora. No entiendo como una marca como Princess no tiene una libro de instrucciones en condiciones.
Para estrenarla hemos hecho un CONEJO CON PATATAS, para cuatro personas
1/2 conejo
1 cebolleta
1/2 tomate
1 pimiento seco
1/2 medidor de vino blanco
4 patatas medianas (3/4 Kg aprox)
3 ajos. (+1 pequeño para el final machacarlo con el trozo de asadura)
Pimentón
Perejil
Al gusto 15 minutos abierta, presión 1. Sofreir las verduritas y el trozo de asadura.
Reservar la asadura. Agrear el conejo y dar unas vueltas para dorarlo un poco. Agregar sal y pimienta y el vino blanco. Unas vueltecitas, agregué el tomate picadito y el pimiento seco cortado en 4 trozos y me atreví a tapar la máquina y que sea lo que Dios quiera. La despresuricé para abrirla al final del tiempo y estaba perfecto.
Ya tenía peladas y picadas en trozos medianos las patatas. Las agregué al guiso. Lo he cubierto de agua. 25 minutos en Estofado tapado. Y ha salido con muy buena pinta. Le he agregado el majado con el ajo pequeño, perejil, el trozo de asadura y unos granos de sal gorda que ayuda que todo se machaque mejor. Para vaciar esto en el guiso le agregué un poco del propio caldo del estofado. Unos meneitos para que todo se mezcle y está reposando... La pinta buenísima, el sabor os lo cuento luego.
Mañana edito para ver qué tal salió el guisito y os subo una foto del resultado.
Buen provecho.