Recetitas Cheff Pro Princess

[paula53 0]

Hola de nuevo,
Chacanike, me alegro de que tengas pronto una solución. Ya verás como al final la máquina te gusta.

Para tod@s, pero en especial para los recien llegados, aquí va de neuvo el enlace al fichero word de recetas, que recopiló Rubbens hasta noviembre del 2010:
http://www.megaupload.com/?d=OGQ7PL90

¡Suerte!

¡Y a ver si nos animamos a poner nuevas recetas también! (hoy hice unas alubias con gambas que salieron bien, inspiradas de las alubias con almejas, pero como no tenía almejas a mano, y quiero vaciar el congelador, he usado unas gambas peladas que tenia almacenadas, y salió rico; no hice fotos).

PD: bueno, edito porque acabo de darme cuenta que ahora es un fichero pdf... la ventaja es que pesa mucho menos, peeero... ¡no se puede editar! ¡¡¡¡Y también contiene mas recetas, mas recientes!!! ¡gracias a Rubbens a a quien sea!

[Chacanike 0]

Hola chicas!!!en primer lugar me gustaria darle las gracias a paula53 x subir el recetario,la verdad q esta muy bien,en cuanto pueda me pongo a preparar las recetitas, q seguro q estan deliciosas!!!deciros tambien q ya tengo en casa la olla nueva,llego ayer y como he estado un poco liada pues no me ha dado tiempo a hacer nada de comer en ella,a ver si esta noche me animo o a lo sumo mañana y ya me conectare xa contaros q tal ha salido todo.lo q si q me he dado cuenta con esta olla en diferencia de la q he tenido q descambiar q esta olla cuando la apagas y la vuelves a encender se le queda guardada en la memoria la hora a la q la has apagado y con la otra olla eso no ocurria xq cada vez q la apagaba y la volvia a encender siempre me salia "00:00" y en esta ocasion si la apago x ejemplo a las "11:02" cuando la vuelvo a encender me pone las "11:02".Quizas sea debido a q la otra olla tuviera poca pila.
Me alegro mucho de haber encontrado este foro y tal como os digo intentare olvidar la mala experiencia de la primera olla y me pondre manos a la obra con la segunda,asi q ya os ire contando q tal todo.un saludo!!!

[campanilla1953 0]

hola chicas , qe tal , yo ya soy antiguilla en esto de las makinitas y creo q las manejo mas o menos , pero me encapriche en la nueba ,la chef o matic 3000 , fui al corte ingles y alli no las benden , segun me dijeron ,q tendria q comprarmela por la teletienda , asi q se lo comente ami marido y me la pidio el , y cuando me llego bi q no era la 3000 , si no la pro ,hay alguna diferencia entre las 2 , segun los programas q contais , es al gusto , ese no la trae la mia , solo , vapor - cocina rapida . arroz . pasta . horno .y otro mas , puedo abri la tapa ,cada vez q se me antoje ,sin esperar suelte vapor , ya qe no tiene valbula de seguridad ,como la G.M q tambien la tengo , y la chef o matic ,corrientita ,esa la uso para hacer las masas ,la q me compre es la de 5L ya puestas ,merece la pena , bueno mi pregunta es , hay recetas de esta makina ,en el foro , si las hay podreis ser tan amables de ponerme enlace , es q las recetas q trae , son pocas y poco fiables y las letras peqeñisiiimas,un saludo y munchas gracias x adelantado , si os interesa os dejo una receta q ise hoy con truchas , . 2 truchas limpias de cabeza y cola , para q cojan bien ,salpimentarla , poner en la cubeta un chorrito de aceite , y poner menu cocina rapida ,10 minutos ,poner las truchas , dorarla por cada lado, con cuidado de no estropearla , cerrar y dejar q termine el programa , cuando termine , poner ,menu horno 20 minutos , y echar porencima de las truchas , una tarrina de beicod , 1 cebolla picadita, y 1 vaso de cerveza ,unas patatitas peladas enteras , q sean peqeñitas para q se agan bien ,o podeis cortarlas en rodajas , tapar y dejar q termine el menu ,estan de vicio , en cuanto pueda pondre fotos , tambien ise arroz con mariscos , el menu arros no trae tiempo ,pero 10 minutos antes sale la cuenta atras , yo pa calcularlo , pongo menu pastas y 15 minutos ,sale genial en su punto , yo utiliso 1 de arroz x 2 de agua y sale genial sin pasarse ,

[crisiv 0]

hola campanilla,

No tienes los mismos programas que nosotr@s comentamos por aquí porque se trata de una maquina distinta. eN este foro se habla de la Ideal Chef Pro de Saivod, no de la chef o matic pro, que son maquinas distintas aunque como los nombres de las distintas maquinas son tan parecidas que no me extraña la confusion.

[anapatric 0]

Recetas adaptables

Paula, tú q entiendes mucho de esto. En este foro hay recetas de otras ollas, que sé q se pueden adaptar a esta nuestra. De qué máquina me recomiendas q adapte las recetas, y q no sea complicado?

Un saludo, y gracias por tu aportación al foro

[paula53 0]

Paula, tú q entiendes mucho de esto. En este foro hay recetas de otras ollas, que sé q se pueden adaptar a esta nuestra. De qué máquina me recomiendas q adapte las recetas, y q no sea complicado?

Un saludo, y gracias por tu aportación al foro

Hola!
Pues las recetas de cualquier maquina elecrica a presion te pueden servir, la verdad. Lo unico es que tendras que aprender la equivalencia de menus.Con unas pocas pruebas inciiales enseguida se coge el tranquillo. Al principio, me inspire mucho del recetario de la FC.

Una cosa que debes tener en cuenta: en el menu "al gusto" de la Chef Pro, el tiempo empieza a descontar desde el mismo momento en que das a "inicio", independientemente de que trabajes con tapa abierta o cerrada. En cambio, en otras maquinas, por ejemplo en la FC que tuve, el tiempo en el menu equivalente, empieza a descontar cunado se alcanza la temperatura o la presion; con tapa abierta, nunca se alcanza la presion, por lo que nunca empieza a descontar y debes pararlo manualmente si no lleva la tapa puesta porque si no, entre otras cosas, se te acabaria quemando (por eso, creo recordar que el menu en cuestion en la FC, se llama "manual"). Tomalo en cuenta cuando en una receta te indican que doras algo con tapa abierta antes de echar los demás ingredientes.

[ariolaria 0]

Hola! El sábado me compré la IDEAL CHEF PRO y he encontrado muchas recetas en este foro. De momento he hecho el arroz con leche pero se salió bastante leche, así que probaré la receta que pone sin que se salga la leche.
Hoy he programado verdura (PATATAS Y JUDIAS VERDES) al vapor y espero que cuando llegue a las 14:15 esté perfecto y bien cocido. Lo he puesto 15 minutos que es lo que sale por defecto y presion 3.
Luego haré pechuga de pollo a la plancha, ¿ES MEJOR HACERLO AL GUSTO E IR DANDOLE LA VUELTA?
Gracias.

[crisiv 0]

Yo que tu si sólo vas a hacer pechuga de pollo a la plancha usaría mejor la sartén que la ideal chef pro.

[ariolaria 0]

Hola crisiv, al final hice el pollo en una plancha de JATA que tengo y buenísimo! Antes de ayer por la noche hice Caprichos de mar de Hacendado (anillas de calamar) poniéndolo AL GUSTO 5 minutos y lo iba abriendo para darle la vuelta y salieron riquísimos y no se me quemaron!

[crisiv 0]

Yo la cosas a la plancha o fritas las hago en otro sitio porque aunque mi ideal chef pro tiene menos de un año según he leido a otras chicas del foro que la tienen al final pierde adherencia y se pegan las cosas. Entonces para esas cosas es mejor utilizar la plancha, sartén etc, que una cubeta de repuesto es muy cara y así postergar la máximo posible que se me estropee.