Recetitas Cheff Pro Princess

[Bebeté 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Hola a tod@s!
Llevo unas horitas leyendoos y he aprendido mucho de la maquinita gracias!!
Ahora os dejo una recetita que hice la semana pasada:

Solomillos con setas
Dos piezas de solomillo de cerdo
una bandeja de setas
vino blanco
aceite de oliva
cacitos de caldo knorr
una cebolla grande
pimienta

Poner aceite en la olla, rehogar la cebolla picada y la carne "Al gusto" alta presión con la tapa abierta 5 minutos.
Añadir el vino, los cacitos de caldo y un poco de pimienta, un poquito de agua y cocinar en "Carne" 45 minutos con la tapa cerrada. Agregar las setas y cocinar 10 minutos a baja presión "Al gusto".
Luego sacar la carne, filetear o trocear al gusto, separar las setas y triturar la salsa.
Muy rica ya me contaréis si probais a hacerla.

[gemmamarsa 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

la tortilla de patatas si la dejais que se enfrie un poko sale sin problemas,,, por lo menos dos de las tres que he hecho han salido bien ,,,la otra me paso komo a vosotras se rompio al sacarla pero es que esa no la habia dejado enfriar

[Olguichi1970 7]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Por fin me salió la tortilla de patatas siguiendo los paso de la receta de inmalucía.Para sacarla, yo lo hago sin ningún problema. Saco la cubeta, pongo un plato encima, la vuelco y es que sale sola...
Eso sí, por debajo se queda cruda. Yo no la volví a meter....

[torrent_72 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Tengo la máquina hace poco. Creo que merece la pena por el precio que tiene.

Una de las cosas que más me gusta es que usa como material antiadherente cerámica y no teflón u otros materiales parecidos que al parecer son cancerígenos.

[Olguichi1970 7]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Bueno, deciros que la maquinita el Corte Inglés la ha rebajado 50 euros, y que me está costando mucho encontrar algún molde de silicona (de hecho ni en los chino he encontrado alguno menor de 22 cm, pues esos me parece que no entran, se quedan arrugados y luego casi no se pueden sacar, Vosotras cuáles usáis? Y dónde los habéis comprado?.
Bueno recetita va.... Para 2 personas
SOLOMILLO A LA PIMIENTA

1 solomillo de cerdo, granos de pimienta verde que vienen en conserva, una pastilla de avecrem vegetal, chorro de aceite, 1 hoja de laurel y 1/2 medidor de vino tinto. Yo lo programé a las 7.00 para las 15.00 menú "carne" presión por defecto y salió divino. Eso sí, pensaba que iba a soltar más caldo, como otras veces, y quedó una salsita reducida. Mucho mejor....

[Bebeté 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Qué bien que le pongan chincheta ya no hay que andar buscando, GRACIAS!!

[Bebeté 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Aquí va la recetita que hice hoy.
CHOCOS CON PATATAS
Con la tapa abierta y programa "Al gusto" sofreir 15 min. una cebolla grande, 3 o 4 dientes de ajo picados, 1 pimiento rojo, 4 tomates pequeños maduros, añadir vino blanco.
Agregar especias de pinchitos, yo le puse esta vez cuatro cucharaditas de mojo rojo, los chocos troceados o sepia, dos pastillas de caldo concentrado y las patatas a cascos, remover, cerrar la tapa y programa "Pescado" 15 minutos.
Otra opción sería en lugar de patatas unos garbanzos remojados. No le puse agua con la que suelta el pescado más el vino es suficiente.
Hasta luego chic@s.

[Bebeté 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

Esta es mi media calabacita, con ella hice el domingo un pudin de manzana y bollitos de leche muy fácil.
PUDIN DE MANZANA Y BOLLITOS
Calentar medio litro de leche con 150 gr de azúcar hasta disolverla, cuando se enfríe en un bol mezclar con 4 huevos batidos.
En el molde poner dos bollitos cortados por la mitad y verter el líquido por encima, poner manzana en rodajas y otra capa de bollitos con la leche por encima y más manzana, terminar con bollitos y leche.
Colocar el accesorio de vapor y llenar de agua hasta la mitad. Programa "Vapor" a baja presión durante 30 minutos. Enfriar, desmoldar y cubrir con miel de caña.

[carmela3 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

OLGUICHI....LO HEMOS LOGRADO....YA TENEMOS EL POST CON CHINCHETA FIJA.

Olguichi, en los chinos encuentras moldes mas pequeños de 22 cm. cuesta un poquillo encontrarlos, pero terminas
consiguiendolos. Tambien Kisa como consejo decia que podias cortarle un poco la parte de arriba para que entren
mejor.

SALMON CON PATATAS A LO POBRE.

Bueno chicas, esta receta es lo maximo y tiene las tres B. (buena, bonita y barata).

Poned un poquillo de aceite en el fondo de la cubeta (poquito).
Patatas cortadas en rodajas y gruesecitas al fondo.
Una cola de salmon sin espinas cortada lomos gruesos (compré la cola entera y yo misma la he cortado en lomos sin quitar la piel)
estos trozos los colocais encima de las patatas.

Un pelin de sal.

Ahora viene lo mejor.

1/2 sobre de sopa de cebolla del Mercadona.
1 vaso de agua.

Tapar la olla menu Pescado 10 minutos presion II.

Que rico, que rico.

Espero que os guste.

[carmela3 0]

Re: Recetitas Cheff Pro Princess

bebete ¿donde lo has comprado? es que me gusta mucho.

Bienvenida al foro.....