Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

[mariaq 1]

Quiero hacer pollo trufado para Nochevieja. Pedí hilo para coser carne en la ferretería y me dieron el típico hilo que se usa para atar la carne. Me sirve éste? Yo me imagino que sí, pero como no lo he hecho nunca.....no tengo ni idea.
Gracias.

[mjose59 0]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Si,ese te vale.
pero tambien tienes la malla donde lo puedes meter,yo la compre en la tienda de comestibles,y en carrefour al comprar el lomo me la regalaron.

[guiro 0]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Yo también uso la malla, me da la sensación de que así no se escapa..

[mariaq 1]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

No, esque el pollo va relleno y tengo que coser los agujeritos que quedan (el cuello, las alas, los muslos y después de rellenarlo.....la retaguardia...que es por donde se rellena el pollo ) y luego no va metido en una malla de éstas que dices, va envuelto en una gasa y después, atado con cuerda de bramante.
Muchas gracias por contestar. Yo creo que lo voy a usar, si

[tiitanita 0]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

En un curso que fuí utilizaban hilo dental, yo lo probé y la verdad es que es resistente y luego muy facil de quitar, eso si tienes que comprar uno que no tenga ningun sabor.

[mariaq 1]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Ya lo he cosido. Al final utilicé la cuerda esta que se usa para atar la carne. Lo cosí con una aguja para coser lana y aunque todavía lo tengo prensando, no parece que se me haya descosido nada. En el agua donde lo cocí no había restos del relleno , así que estará todo dentro del pollo. Es la primera vez que lo hago. Tengo muchas ganas de ver el resultado.

[canelona 11]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Te iba a decir de broma, que se lo preguntases a Alegna...¿no has visto el post de su pavo? ¡¡pobrecilla!!

¡¡Me alegro que tu pollo haya quedado cerrado a cal y canto!! Seguro que te sale buenísimo esperamos las fotos

[emilia 3]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Maria ¿que tal el pollo??...........seguro que estupendo ,ya nos pondrás la receta.

¿Hiciste la cebolla caramelizada???....Yo hice la que nos dijo Marianki y me ha encantado,ya no hago otra.

FELIZ AÑO NUEVO

[maripepa 0]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Maria yo no soy tan remilgada, cojo una aguja normal de coser, hilo blanco que no sea de embastar y listo: a hacer la cirugia estetica, hasta el momento siempre me fué bien.
Feliz Año Nuevo.

[Invitado]

Re: Qué hilo se utiliza para coser el pollo??

Yo también uso la malla' date=' me da la sensación de que así no se escapa..[/quote']
Pero cuando os dieron esas mayas¿? porque esta prohivido por sanidad.Y en el carrefour y alimerka ya lo han dicho.
La verdad es q es una putada pero bueno,es lo que hay.Sanidad lo que a veces hace es joder.Cuando yo tenia mi tienda,tenia una cortadora de fiambres industrial,imaginaros como las del super,cuestan un paston.`Pues como a los 3 meses me aparecen los tipos y me dicen que havia salido una nueva normativa de sanidad y que tenia que cambiar la maquina. el por que¿? pues de risa,porque el boton de encendido de la maquina era de tecla,os explico...le dabas para arriba y se encendia y le dabas abajo y se apagaba. y el de la normativa tenia que ser de meter y sacar.a si que otro paston.
lo de la red,pues lo comprendo un poquito,pq tengo visto en carnicerias que el rollo de red lo tienen por el suelo.pero luego es q hay otras normas q ufff