El menú de nochebuena. Fotos.

[Gazpachuela 0]

Bueno, bueno...pues hale, aquí os dejo unas fotillos de la cena de nochebuena. Casi todas las cositas que puse son aptas, y las que no lo son lo especifico para que no haya equívocos.
Vamos allá:
Puse una "jartá" de aperitivos, así que espero que no os aburráis:

Cucharitas de hummus con pepino


Cucharitas de pisto manchego (uhmmm) con huevo de codorniz, y canapés de uvas con roquefort y nueces (las uvas IG medio, pero recuerdo que yo estoy en Fase II, no obstante no sería un pecado demasiado grande, pero bueno....)



Canapés de salmón ahumado y queso finas hierbas (no apto) y cintas de calabacín con tapenade (Carmela, esto se puede poner en cucharillas también)



Lomo a la sal con pimientos asados (el pan de abajo no es apto, se podría poner avenanur o wasa)


Foie con mermelada de pimientos (todo apto menos el pan, idem que antes), se ven también unas brochetas de tomate con mozzarella


Cucharitas de pulpo a la gallega (con puré de patatas no apto) y de brandada de bacalao con coulís de pimientos del piquillo (todo apto)



Vasitos de melón con jamón (Igual que las uvas, melón IG medio)


Vasitos de falso salmorejo (sin pan, apto total)


Minifajitas de pollo y guacamole (no aptas, por la masa, se podrían hacer los crepes aptos con salvado como los de Lulamon)


Primer plato:
Crema de almendras con crocanti (totalmente apta). Todo un clásico en navidad en mi casa.


Luego hubo un poco de marisquito, que no tengo foto.

El lomo relleno, de carne picada y frutos secos, lo acompañé de una salsa de frutos secos y P.X.


También había una ensaladita sin foto.

Mis panes, cómo no, en este caso un pan de los de tipo ácimo llamado pan lavash( con semillas de amapola, comino, tomates secos, cebollino, sésamo y piñones) y un pan típico granadino que se llama "salaílla" que es un pan con aceite y ajo. Ni que decir tiene que no son aptos ninguno de los dos. jejeje


Y el postre:

Montybrownie con helado de vainilla y nueces pecam sin azúcar (el helado es comprado)


También hubo turrones y más postrecitos típicos no aptos.
Las cervezas previas a la cena, el vino durante y las copas de después son totalmente aptas!!!

espero que os guste y podáis tomar ideas para alguna cenita que tengáis que hacer.

[Ajedrea 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

¡Qué buena pinta tiene todo! Seguro que estaba exquisito.
Es que eres una artista.

[Gazpachuela 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Aje, guapa, me gustaría ver tus fotos....pero ya no sale en tu firma el enlace. Pásamelo, anda!

Muchas gracias, preciosa, viniendo de tí es todo un halago!!!

[Ajedrea 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Vaya, es verdad. Pues no sé por qué . Ahora te envío el enlace.

[Gazpachuela 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Gracias preciosa, ya lo tengo. Voy a verlo.

[miarroba 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

diosmío, pitu!!!!

en mi próxima vida quiero ser como tú!!! porque en esta no me da tiempo ya de aprender todo lo que sabes

qué pinta tiene todo, qué maravilla!!!

tu familia quedarían flipaítos!!!

seguro que para el año que viene vienen más a cenar a tu casa

enhorabuena por esa cena divina!!

[Gazpachuela 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Gracias, Mi@, guapa! Aún me queda mucho por aprender, eh?? en todas las facetas de mi vida.

[Afrodita A 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Pues yo, como nunca voy a ser como Pitu, lo que voy a hacer es arrimarme a ella, que si no se me pega algo (aunque sea el despertar) igual cae alguna invitación (aunque sea al postre )...
Pitu cielo... ¿qué te voy a decir que no te haya dicho ya...?, y el caso es que nunca dejas de sorprenderme

[selina 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Pituuuuuu, vaya cosas tan ricas!!!
Aynsss mira ke la próxima navidad me presento en tu casa! que quiero catar alguna de esas esquisiteces, que pinta tiene todo!!!
pues lo dicho nena, que el año que viene, me pondre "mis gafas de sol nuevas" (ya sabes por qué lo digo... ejem...) y me presento a cenar!!

[Gazpachuela 0]

Re: El menú de nochebuena. Fotos.

Pituuuuuu, vaya cosas tan ricas!!!
Aynsss mira ke la próxima navidad me presento en tu casa! que quiero catar alguna de esas esquisiteces, que pinta tiene todo!!!
pues lo dicho nena, que el año que viene, me pondre "mis gafas de sol nuevas" (ya sabes por qué lo digo... ejem...) y me presento a cenar!!

Ay!!! qué ingenua!!! jjajajajaja Si yo te invito cuando quieras, cielo, pero de las gafas olvídate!!!! Yo te invitaré a un buen vino, cielo, que me van a mandar una cajita de ahí de tu tierra!!!

(gracias, wapa)