BOMBONES DE TURRON

[AIXADALIAS 13]

Si aún os quedan ganas de comer cosas dulces, o queréis reciclar ese trozo de turrón blando que tenéis dándo vueltas por la cocina sin que nadie lo quiera comer (cosa que me parece increible) jejejej, pues a mí me encanta....aquí os dejo una recetita para daros un caprichito...



INGREDIENTES

Para 2 cubiteras de bombones aproximadamente

150 gr. de chocolate fondant
150 gr. de turrón blando
75 ml. de nata líquida
Unas gotas de aceite de girasol

ELABORACION

Necesitaremos dos cubiteras de formas bonitas (mejor sin son de silicona)las pintamos por dentro con aceite con una brochita muy escurrida

Fundimos el chocolate fondant en el microondas, poco a poco, metiendolo a pocos y removiendo cada vez, hasta que esté líquido.

Pintamos el interior de los huecos de la cubitera con un poco de chocolate cuidando que no queden zonas sin chocolate, metemos inmeditamente en la zona más fría del frigorífico. Cuando esté cuajado el chocolate repetimos la operación.

Ponemos en un cazo el turrón blando desmenuzado, añadimos la nata y dejamos cocer un poco hasta que tengamos una pasta homogénea. Si es necesario añadiremos un poco más de nata (dependerá de la calidad del turrón). Dejamos enfriar.

Rellenamos los bombones con la crema de turrón. Volvemos a pintar la superficie de la cubitera con chocolate fundido, (solo el hueco del bombon), volvemos al frigorífico.

Cuando estén bien fríos desmoldamos con cuidado y pulimos los laterales con un cuchillo si nos han quedado desiguales.

Espero que os gusten!!!!!!

[tina777 0]

Re: BOMBONES DE TURRON

te han quedado fantasticos yo todos los años hago pero este año, hare todavía no se el que

[mardomar 0]

Re: BOMBONES DE TURRON

maravillosisisisisisisimossssssssssssssss

[mariail 51]

Re: BOMBONES DE TURRON

que bonitos te han quedado y que buena idea para las sobras

[DMORA2 0]

Re: BOMBONES DE TURRON

Parecen de fabrica, estan muy bien hechos la verdad, enhorabuena por esos bombones que habeis hecho. Me han encantado e ibntentare hacerlos.

[Mandazurra 1]

Re: BOMBONES DE TURRON



Ana, creo que no te he entendido mal, pero por si acaso: se pintan los cubitos dos veces de chocolate, se introduce en el frigo (o en el congelador), se rellena del turrón fundido, y se tapa con el choco, ¿no?

Mi mayor duda es lo de pintar dos veces antes de echar el turrón... :wink:

¡FELIZ NAVIDAD!

[AIXADALIAS 13]

Re: BOMBONES DE TURRON

Mandazurra, lo has entendido perfectamente, los pintas, al frio, los vuelves a pintar frio otra vez, y les metes el relleno, pintas la "tapadera" sin salirte mucho, y al frigo, y después de unas horas, a comerlos, quedan crujientes....y riquísimos!!

[Picapusa 1]

Re: BOMBONES DE TURRON

ESPECTACULARES !!!!!

[capisi 18]

Re: BOMBONES DE TURRON

yo quierooooo

[Mandazurra 1]

Re: BOMBONES DE TURRON

Mandazurra' date=' lo has entendido perfectamente, los pintas, al frio, los vuelves a pintar frio otra vez, y les metes el relleno, pintas la "tapadera" sin salirte mucho, y al frigo, y después de unas horas, a comerlos, quedan crujientes....y riquísimos!![/quote']

Me tengo que poner a la tarea ya, porque quiero hacerles a mis padres y a mis suegros una cajita con bombones variados, y uno de ellos serán los tuyos.

Ayer me recorrí toooooodosss los "chinos" habidos y por haber buscando cubiteras de silicona con formas bonitas, y todas las que encontraba (cuando las encontraba) eran de siluetas pequeñas, así que creo que me tendré que conformar con las redondas que tengo, yo que quería poner un poquito de variedad ...


... por cierto ... ¿alguna idea más de hacer bombones?


Ya te diré como resulta el tema.


Muchas gracias por tu aclaración.



¡FELIZ NAVIDAD!