Prueba de Roscón de Reyes

[beadavid 0]

Ayer estuve haciendo una prueba del Roscón de Reyes, para ver si me decidia en comparlo o preprarlo yo misma, ya que nunca me habia atrevido a hacerlo.

Creo que este año la pasteleria se va a queda sin que les haga gasto alguno , ya que a salido buenisimo

Despues del primer levado en la maquina y ya decorado y preparado para meterlo en el horno


Despues de levar en el horno


Fuera del horno

Relleno

La porción

Espero que no os haya cansado con tantas fotos y que os guste

[alcoiama 92]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Enhorabuena: te ha salido fantástico.

[kissa1 0]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Te ha quedado precioso!!!
A mi me da miedo hacerlo por la nata... Como consigues que la nata no se baje, despues que pasen unas horas?

[cruzy 372]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Pues te ha quedado genial y se ve esponjosito,puedes poner la receta porfavor

[beadavid 0]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Te ha quedado precioso!!!
A mi me da miedo hacerlo por la nata... Como consigues que la nata no se baje, despues que pasen unas horas?

Siempre he utilizado Nata La Asturiana, y la verdad es que de un dia para otro se notaba y bajaba, pero el otro dia compre en Mercadona una de la marca Hacendado que tiene 38 % de materia grasa y la verdad es que me quede , el 44 segundos la tenia montada y hoy la nata sigue igual.

Prueba a hacerlo, yo lo tengo claro, el dia 5 la pasteleria que no me espere

[beadavid 0]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Pues te ha quedado genial y se ve esponjosito' date='puedes poner la receta porfavor [/quote']



La receta es del libro de Nuevo Amanecer, si no lo tienes dimelo y te la pongo

[maryquylla 2]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Parece que esta buenisimo, uhmmmmmmmm

Has puesto la receta de los coquitos????

[bettuca 0]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Por favor pon la receta , yo no tengo el llibro nuevo amanecer
Gracias.

[cruzy 372]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Si ponla porfavor,yo tampoco tengo el libro

[EvaChiqui 0]

Re: Prueba de Roscón de Reyes

Tiene muy buena pinta!!!
Yo estoy planteandome hacerlo pero aun no me he decidido.
Por cierto la nata de mercadona es una pasada, yo la he estado usando estos dias de navidad para hacer tartas y monta superbien y si dices que aademás no se baja de un dia para otro mejor que mejor, por que yo la tuve unas horas nada más y no se bajaba asi que si no se baja lo tengo claro a partir de ahora usaré la nata hacendado!!!