Por si alguien de Galicia lo sabria...

[nayre 0]

Hola.
Vereis, hace unos dias, estuvimos en un mercado y en un puesto gallego vendian unos bizcochos deliciosos, los hacian tamaño enorme y los vendian por trozos del tamaño que tu quisieras.
Nosotros compramos un trozo grandote de uno de chocolate y nueces, he de decir que ha sido el bizcocho mas rico que yo he comido, uff que cosa mas buena, y no se si es una receta tipica de galicia o no.
Por eso me gustaria saberlo y si alguien de Galicia me lo podria aclarar mejor que mejor, porque si consiguiera la receta de ese bizcocho seria un exitazo, que rico estaba por favor .
Bueno igual no es nada tipico pero por si acaso sabeis algo...

[MARFLE 0]

Re: Por si alguien de Galicia lo sabria...

Hola nayre, en que parte de galicia fue que lo compraste?

[nayre 0]

Re: Por si alguien de Galicia lo sabria...

Hola nayre' date=' en que parte de galicia fue que lo compraste?[/quote']

No Marfle lo compre aki en mi tierra, pero ellos eran gallegos, si mal no recuerdo creo que de orense

[lolagonal 25]

Re: Por si alguien de Galicia lo sabria...

pues mira... lo tipico aqui es la bica, que es de la zona de orense, esto es lo que dice la wikipedia de ella...
La bica o bica mantecada es un postre típico de Galicia, principalmente de la provincia de Orense, de elaboración artesanal, similar a un roscón, equilibrado en huevo y azúcar.

La bica que se hace en Orense, más en concreto en los municipios de Avión y Beariz, así como en toda la zona del Ribeiro no es dulce. Se elabora con harina de maíz y es similar a una empanada. En cambio, la bica producida en la comarca de Tierra de Trives y en la Ribeira Sacra sí es dulce. Destaca la de las localidades de Puebla de Trives (por ejemplo, Caneda), Mouruás (Panadería Arias), Sas de Penelas y Castro Caldelas (por ejemplo, Rubio, Malena y O Forno)

Es uno de los elementos centrales en las celebraciones festivas del carnaval en Laza y durante todo el año en las tierras de Caldelas.

Suele consumirse durante el desayuno o durante la hora del café. Por su textura esponjosa resulta ideal complementarla con quesos grasos y habitualmente tomarla acompañada de licor café e incluso con vino caliente

De chocolate y con nueces, pues no es nada típico... pero si estaba bueno, me alegro que lo disfrutaras en mi tierra