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DEBERES 6 ENERO A 13 ENERO

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hola chicas, vaya no creia que yo ganará, pues a participado otra chica, y creia que al haber ganado yo antes, ahora pasaria a la otra, asi que me pillan de sorpresa. intente poner algo ligero del recetario.






Crema de zanahorias al curry

- Pelamos, lavamos y troceamos zanahorias y patatas. 1 patata mediana por cada 250g de zanahorias. Cocemos hasta q estén blanditas. No tiramos el agua de la cocción.
- Cortamos una cebolla mediana en juliana y un par de ajitos muy finitos. Los pochamos en una cucharadita de aceite, a fuego muy lento.
- Incorporamos la cebolla y el ajo, a la cacerola donde tenemos las patatas, la zanahoria y el agua de la cocción.
- Añadimos curry al gusto, un poquito de pimienta blanca y sal. Cocinamos una media hora aproximadamente.
- Añadimos un chorrito de leche semi, o de nata baja en grasa, esperamos a q hierva y lo pasamos por la batidora, hasta q quede sin grumos.




MERLUZA AL LIMON.

Ingredientes para 4 personas.

- 2 cucharas de aceite.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cebolla.
- 1 pizca de colorante.
- 2 huevos.
- 1 limón.
- 600 gr. merluza.
- 1/2 de pastilla de caldo.
- perejil, sal y pimienta.

Se corta el pescado en trozos grandes (yo lo hice con filetes congelados) y se pone en una cazuela de barro. Se le pone la cebolla rallada, el colorante, la pimienta, el perejil, los ajos picados, el aceite, la sal y la media pastilla de caldo.
Se cubre de agua y se deja cocer a fuego lento. Una vez cocido y reducida la salsa, se baten un poco los huevos con un poco de sal. A estos huevos se les añade el zumo del limón y se vierte sobre el pescado, cuando empiece a hervir se tapa y se retira del fuego.





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CREPES

Ingredientes

250 gr de harina integral
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de ron o coñac No lo digo
1 cucharada de edulcorante ( yo le pongo bastante más porque me gustan dulces)
1 vaso de los de agua mitad leche mitad agua (aunque yo le pongo un poco más)
1 pellizquito de sal
Aceite para la sartén

Poner todos los ingredientes en un bol, menos la leche y mezclar bien. Añadir la leche con el agua poco a poco. Debe quedar un poco espeso. Si quedan grumos pasar por la batidora. Hacer las crepes en una sartén.

La receta original dice que hay que dejar "descansar" la mezcla una hora mínimo, y si es más mejor. Yo lo hice la primera vez y luego nunca más y no he notado la diferencia.
Las crepes me gustan con un poquito, muy poquito, de mermelada o de nocilla No lo digo


chicas no hay fotos de esas recetas, yo voy hacerlas y las pongo vale :beso::beso::beso:o56u1l.jpg


chicas estos son mis deberes :lol::lol::lol::lol: son muy faciles de hacer, yo los crepes hice la mitad, y el pescado igual, y el pure hice 3 zanahorias y una patata pekeña.

haber si soy la unica ke participo :lol::lol::lol::lol: chicas el 13 pondre la ganadora por la tarde por que es mi cumple e igual no estoy en la noche ok


el pure no esta bueno, esta buenisimoooooo, el pescado ummm, y los crepes igual aunque solo comi un pokito por que, quiero aligerar.


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Re: DEBERES 6 ENERO A 13 ENERO

ya tengo copiada las recetas para hacerlas, que nos tenemos que poner a la labor otra vez.

me pasa lo mismo que a rosi, los creps me dan una tentacion increible, pero los preparare y los hare salados.

feliz año a todas!!!


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Re: DEBERES 6 ENERO A 13 ENERO

hola 43.gif

me incorporo de nuevo a los deberes :D y aunque no los haga todos ,alguno haré :D
hoy de nuevo dieta :up: y ponerme un poco al dia , que llevo mucho tiempo sin entrar y seguro que habeis hecho cosas muy ricas :D
ya tenia un poco de mono de foro :dientes: y tambien de deberes :)
besitos :beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBERES 6 ENERO A 13 ENERO

Hola a tod@s, yo como dije espero empezar a apuntarme a los deberes y creo que seguro que esta sera la definitiva :lol::lol::lol:


Una preguntilla que tengo, tenemos que hacerlos exactamente como los poneis o podemos modificarlo un poco?, siempre respetando la dieta, claro. Es que si algun ingrediente no me gusta y lo pudiera cambiar por otro, es posible?.



Luz guapa que me alegra verte de nuevo por aqui, espero que ya estes estupendamente :beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: DEBERES 6 ENERO A 13 ENERO

Gracias Rosi :beso::beso::beso::beso: me pondre manos a la obra :up::up::up:



Y espero que todo os vaya bien, muchos besos para ti y tu familia :beso::beso::beso::beso::beso:



Otra cosita, te estare animando a seguir la dieta y tambien vigilando :nodigona::nodigona::nodigona: y espero que tu igualmente a mi, vale? :lol::lol::lol::lol:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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