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*** mi roscón de esta mañana***

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Re: *** mi roscón de esta mañana***

:o:o:o:plas::plas:

No encuentro las palabras. Me he quedado boquiabierta. ¿Qué receta has hecho?

Hola Emeka, guapa,
la receta que he hecho es la que tengo en mi blog (receta de Auro,) aunque esta vez he variado varias cosas y creo que he mejorado el resultado, le he quitado la infusión, con lo que he quitado a la receta 50 ml de líquido, también he mezclado 80 gr de mantequilla y 70 gr de manteca de cerdo (me parece que con la manteca se suaviza la masa)... cuando tenga un rato , la pondré en el blog , para dejarla como mi receta definitiva de roscón. :beso:
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Re: *** mi roscón de esta mañana***

Qué cara más buena hace este roscón!!!!!

Me espero a ver en tu blog la receta definitiva porque igual el viernes hago uno por probar porque hemos comido uno comprado que ha traído mi suegra de una pastelería que tiene fama y estaba duro-duro, sin gusto la masa no sabía a nada y casi quemadito por abajo, menos mal que la trufa estaba buena :lol::lol::lol::beso:


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Re: *** mi roscón de esta mañana***

Qué cara más buena hace este roscón!!!!!

Me espero a ver en tu blog la receta definitiva porque igual el viernes hago uno por probar porque hemos comido uno comprado que ha traído mi suegra de una pastelería que tiene fama y estaba duro-duro, sin gusto la masa no sabía a nada y casi quemadito por abajo, menos mal que la trufa estaba buena :lol::lol::lol::beso:


Hola Susana!! pues además está amasado con la Biffinet, y ahora al quitarle líquido, se maneja mucho mejor la masa, ya no me ha parecido tan engorrosa la receta,
ya lo pondré mañana en el blog, porque me voy a la cama.....¡¡volando!! que mañana me espera un madrugón... :lol:
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Re: *** mi roscón de esta mañana***

Creo que ya he encontrado el roscón que quiero hacer!!!!! :plas::plas::plas:

El año pasado hice uno... pero la verdad es que no me gustó como para repetir este año... lo encontré seco :(:(

Pero este tuyo tiene una presencia que invita a probarlo!!! :up::up:

Hasta ahora todos me parecian maravillosos... pero este para mi se lleva el PREMIO AL MEJOR ROSCON DEL FORO!!!!!!!!!!!!!!

:beso::beso::beso:


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Re: *** mi roscón de esta mañana***

Ana, cariño!!! :coqueta::coqueta::coqueta: ¡¡hija mía , que me voy a poner roja, roja, de verdad!! la verdad es que en este foro ( y en el de al lado, TH) hay unos roscones ESPECTACULARES... creo que nos estamos especializando en roscones.... :lol::lol::lol:
Para decir la verdad, este roscón estaba....bueníssssimo, mi cuñado que es muy sibarita con esto de los dulces...... ¡¡¡se ha quedado alucinado!!! está blandito, mullidito... esta vez me ha dado muy buen resultado.
Un besito, Ana. :beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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