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COLIFLOR CON GAMBAS (Receta de Solsoy )

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nenalinda

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Aqui dejo otra que tambien me parece interesante .

El enlace a la receta original es este http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts92268-0.html



COLIFLOR CON GAMBAS:
Cuece la coliflor en "arbolitos". Aprox. 20 minutos en agua con sal.

Prepara un cuenco-fuente para el microondas. Una gota de aceite en el fondo.
Cuando estén cocidos los arbolitos, escúrrelos y échalos en la fuente. A continuación entremete unas pocas de gambitas (crudas). Bate el huevo (cantidad aproximada un huevo por ración) y lo echas también a la fuente, encima de la coliflor. Lo aplastas todo un poquito y al micro unos 20 minutos potencia máxima. Dale 15 de grill y te chuparás los dedos. El punto del microondas es hasta que el huevo se cuaje. Que no quede crudo. Pimienta al gusto. La presentación queda como una tortillita o tarta, para cortar a triangulitos. BUEN PROVECHO!!!


Tambien se puede comprar la coliflor congelada y cocer en el micro ..el tiempo depende del fabricante ..la que yo uso normalmente en 15mnt esta lista .. la bolsa es de 800g .
:beso::beso::beso:
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Re: COLIFLOR CON GAMBAS (Receta de Solsoy )

De nada wapa ..pero ahora no podre cacharrear tanto como quisiera en el micro .. toca otra vez poner en serio con la dieta que me estaba echando a perder con todas las cosas ricas que estaba haciendo y no puede ser .
Muchosssssss us001_43WtwQsG0Dgu.gif


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Re: COLIFLOR CON GAMBAS (Receta de Solsoy )

Bueno pues acabo de hacer esta receta y huele de bien. Le he hecho unos pequeños cambios, he añadido un poco de perejil picado y le he añadido queso para gratinar.
La coliflor la he cocido como indica la receta (he utilizado 1 vaso de agua). En el segundo paso he añadido 4 huevos, y lo he cocido unos 14 minutos + o - a 900W , la forma de comprobar si está bien cocido es mirar el molde de pyrex por debajo para comprobar si esta bien cocido. Gratinar unos 7 minutos. La próxima vez las gambas en vez de ponerlas crudas las pondré a medio cocer para que suelten parte del agua que tienen.

La coliflor cocida con las gambas crudas.
coliflorcongambas1pb2.jpg

Le he añadido los huevos batidos con sal, pimienta y perejil picado.
coliflorcongambas2jh9.jpg

Le puesto queso para gratinar.
coliflorcongambas3pc3.jpg

Aquí el plato terminado
coliflorcongambas4ab7.jpg

La próxima vez que haga esta receta le añadire un poco de ajo en polvo al batir los huevos. Espero que os guste, está muy bueno. :beso::beso::beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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