Necesito consejo !!!

[esdira 0]

Hola montys, me gustaria saber si alguna de vosotras desayuna cosas dulces por las mañanas ya sean compradas o hechas por vosotras pero monti permitidas.
Es que me levanto con muchisimas ganas de algo dulce porque padezco algo de ansiedad y aunque se que no se debe abusar de los postres y esas cosas pero al menos tomar algo por la mañana dulce pero apto para la dieta.
Si alguna sabe de galletas o productos o alguna receta de bizcocho please me la podría pasar o dejar por aqui para que lo pueda hacer o comprar. Muchisimas gracias por adelantado

[Gazpachuela 0]

Re: Necesito consejo !!!

Esdira, cuánto tiempo sin verte!!
Mira, aquí te pongo un post de unas magdalenas que salen riquísmas y superaptas.
Espero que te gusten.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts199331-0.html&postdays=0&postorder=asc&highlight=

[esdira 0]

Re: Necesito consejo !!!

Muchisimas gracias Pitu, guapetonaaa !!!
Hace bastante que no entro al foro y no he podido hacer mucho la dieta porque he estado pachucha, pero bueno, ahora que ya estoy mejor me quiero poner otra vez. Lo ubeno es que mas o menos sigo en el peso que estaba asi que, no he cogido.
Lo malo es que hasta que monti empiece a notarse me siento mal porque no veo resultados jo.

[Pik 0]

Re: Necesito consejo !!!

Esdira, mucho ánimo y rebienvenida!!!

También puedes hacer un bizcocho mega-apto y super sencillo, al micro. Sale bien buenorro y te alegra el desayuno que no veas:

Ingredientes
* yogur natural desnatado
* (usando el vasito de yogur como medidor) 3 vasitos de harina integral de trigo
* 2 cucharadas soperas de salvado de trigo
* 2 sobres (dobles) de gasificante de Hacendado
* 1 manzana rallada (o la fruta que más te apetezca)
* 4 claras de huevo si lo haces así será desgrasado
* 2 vasitos de fructosa
* un poco de aceite de oliva (para la mezcla y para el molde)


Elaboración
Primero bates las claras a punto de nieve, le añades el yogur y la fruta en cuestión, después la harina, el salvado de trigo y la fructosa con el aceite. Lo mezclas y remueves todo bien (yo lo hago con cuchara de madera, no es necesario usar las manos, de no ser que te haga ilusión para chuparte luego los dedetes jajaja), al final del todo le añades el gasificante y vuelves a remover bien, y lo pasas al recipiente para microondas, verás como enseguida leva un poco, ese es el momento de meterlo al micro. Serán unos 6 ó 7 minutos, a los 6 lo miras y lo pinchas, si lo ves aún un poco crudo, lo dejas un minuto más, pero mide así los tiempos, que si te pasas de tiempo se queda más seco que el esparto

[esdira 0]

Re: Necesito consejo !!!

MUchisisisisiissisismas gracias Pik, que majas sois leñe !!!!
Voy a probar en cuanto tenga dos minutos a hacer esas magdalenas y ese super bizcocho montiaptos !!!
Que bien que pueda darme caprichillo de desayunar un bollitooooooooooooooooo
ains.

[pincel 0]

Re: Necesito consejo !!!

Yo a ese bizcocho le echo ciruelas pasas y lo trituro todo con la batidora y de da un sabor muy muy bueno. En el fondo del molde (de silicona) echo canela en polvo y tozos de fruta picaditos fino. Es más que nada para maquillar al bizcocho, que sale tan pálido el pobre del micro....

[esdira 0]

Re: Necesito consejo !!!

Pero se le puede echar ciruelas pasas o alguna fruta ?? lo digo por lo de tomar mezcladas las frutas con comida que según los principios montignac se digieren mas rápidamente que el resto de alimentos y es provoca hinchazón y peores digestiones.....ayyy que ya me pierdo.
A los bizcochos o pstres monti que se les puede echar ???? ayuda pleaseeee

[yolandaht 0]

Re: Necesito consejo !!!

Lo que recomienda Montignac es no comer fruta fresca como postre de una comida por todo eso que comentas, pero si permite, y de hecho recomienda en sus menús, que se tome fruta cocinada en las comidas. Un ade sus recetas es Foie con uvas y en sus menús pone como postre compota de alguna fruta y manzana asada.

Por lo tanto cuando haces un bizcocho con fruta como ingrediente, al meterlo en el microondas (u horno) la fruta se cocina y al comer el bizcocho esa fruta ya está cocida.

Por eso se le puede añadir fruta antes de cocinarlo.

Me alegra mucho verte por aquí de nuevo.

[bertas 0]

Re: Necesito consejo !!!

QUE ES EL GASIFICANTE DE HACENDADO? VALE LA LEVADURA ROYAL? NO VERDAD?, LA HARINA INTEGRAL Y EL SALVADO DE TRIGO DONDE LO COMPRÁIS?

[Pik 0]

Re: Necesito consejo !!!

El gasificante lo venden donde están las harinas y demás, la caja es moradita. También ahí puedes comprar harina integral. El salvado de trigo en herbolarios y puede ser que en algunos supermercados, no estoy segura.