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TROFOLOGÍA - Guía de compatibilidades

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PROTEÍNAS
Combinan con proteínas, frutas ácidas, frutas semiácidas (*), lácteos, tomate, grasas (*) y todos los neutros
No combinan con féculas, frutas dulces

FÉCULAS
Combinan con féculas, frutas dulces, frutas semiácidas (*), grasas (*) y todos los neutros
No combinan con proteínas, lácteos, frutas ácidas, tomate

FRUTAS ÁCIDAS
Combinan con otras frutas ácidas, frutas semiácidas, proteínas, grasas (*) y todos los neutros
No combinan con frutas dulces, féculas

FRUTAS DULCES
Combinan con otras frutas dulces, frutas semiácidas, féculas, grasas (*) y todos los neutros
No combinan con frutas ácidas, proteínas, tomate y lácteos

FRUTAS SEMIÁCIDAS
Combinan con todas las frutas de cualquier categoría, proteínas (*), féculas (*), grasas (*), lácteos

GRASAS
Combinan con todos los grupos (*)

HORTALIZAS Y VERDURAS NEUTRAS
Combinan con todos los grupos

(*) Con moderación


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Re: TROFOLOGÍA - Guía de compatibilidades

Hola wapa!!

me parece muy interesante :D

Son las bases de la dieta disociada, no?
Yo hago Bellablanca, pero intento respetar los principios de la disociada al combinar los alimentos, en la comida tomo feculas o legumbres con hortalizas o verduras y en la cena proteinas con hortalizas o verduras, lo único que me cuesta respetar es el tema de la fruta, de toda la vida estoy acostumbrada a tomarla después de comer, y si no tomo algo dulce después de la comida o la cena no me quedo satisfecha.
Os pasa a alguna? cómo lo solucionais?

Bs


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Re: TROFOLOGÍA - Guía de compatibilidades

Hola wapa!!

me parece muy interesante :D

Son las bases de la dieta disociada, no?
Yo hago Bellablanca, pero intento respetar los principios de la disociada al combinar los alimentos, en la comida tomo feculas o legumbres con hortalizas o verduras y en la cena proteinas con hortalizas o verduras, lo único que me cuesta respetar es el tema de la fruta, de toda la vida estoy acostumbrada a tomarla después de comer, y si no tomo algo dulce después de la comida o la cena no me quedo satisfecha.
Os pasa a alguna? cómo lo solucionais?

Bs


Es muy similar a la disociada, efectivamente. Sí está permitida la fruta después de las comidas (que no recomendada... pero bueno...) solo que debe ser compatible, esto es: proteínas van con fruta ácida y semiácida, y los hidratos van con fruta dulce y semiácida.
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