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Eso de la trofología...

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Que es un rollo tremendo que he soltado
:lol::lol::lol:

Es mi sistema de alimentación, a mí me funciona fenomenal desde hace más de un año, no podría estar más contenta. Me he desinchado, he soltado líquidos y ahora hago las digestiones fenomenal. Nada de pesadez, de hinchazón, no gases, nada de nada!!!

Y he perdido cuatro kilillos (que tampoco me sobraban más)

Así que aunque es un poco rollete, merece la pena, porque es fantástico!!!


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Re: Eso de la trofología...

Hola, mira lo he explicado aquí:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=33&t=290581
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=33&t=290583
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=33&t=290587

Se leen en este orden. No es exactamente una dieta para adelgazar sino una filosofía para con la alimentación. Conozco varias personas que la hacen y les ha ido muy bien, además de mi propia experiencia. Un amigo ha perdido 50 kg con ella (pesaba 130) con algunas restricciones adicionales, y está realmente contento.


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Re: Eso de la trofología...

Hola!

No es exactamente una dieta disociada, aunque se parece bastante porque proteínas con hidratos no se llevan. La diferencia, las disociadas no siempre permiten combinar las hortalizas y muchas verduras con las proteínas, mientras que ésta sí lo permite y es una ventaja, se basa únicamente en cómo se digieren los alimentos.

Yo como de todo, de hecho entre semana como de menú y rarísimo es el día que tengo problema.

Ayer, por ejemplo (de menú) tomé:
DESAYUNO - Cereales con zumo de melocotón (fécula+fruta subácida) y té rojo. Los cereales con leche están prohibidos pero cuando te acostumbras están mejor con zumo.
MEDIA MAÑANA - Fruta (kiwi,pera)
COMIDA - Ensalada de lechuga, atún y pimiento (neutro+proteína+neutro)
Salmón a la parilla SIN las patatas, claro (proteína)
Dos mandarinas (fruta ácida)
MEDIA TARDE - Pan de centeno (es fécula pero muy baja) con paté vegetal (neutro)
CENA - Merluza con salsa de espárragos (proteína+neutro+nata que es lácteo y combina con proteínas) y berenjenas con queso (neutro+lácteo)

Es difícil al principio, y para mí lo más duro es el tomate. La pasta sin tomate (con setas o verduras). También son jodidos los bocadillos y sandwiches porque no pueden llevar nada proteico dentro y es una faena (ni jamón, ni queso, ni atún... nada de nada) pero ahora me hago unos bocatas vegetarianos (es el truco) buenísimos. Aunque casi no como, habitualmente es raro que coma de bocata.

No digo que no me la salte nunca, llevo un año y hay que ser un poco flexible, ya que es una pauta. Si me invitan a comer a algún sitio o voy a cenar fuera la aparco, lógicamente. Y si un día quiero pizza, me hago en casa una coca (masa+verduras) y pongo tomate solo en la parte de mi costillo. Es cogerle el puntillo...

Y si un día quiero llamar al telechino pues lo llamo y me como un rollito de primavera, a ver, que no hay que ser integrista...

:)

Si estáis interesadas os puedo mandar un documento más extenso donde viene mejor explicada, mandadme mp con mail y veréis como es más fácil entenderlo y sobre todo más convincente (tenía que resumir...)


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Re: Eso de la trofología...

En principio voy a copiar tu menu cada dia que lo pon gas ' date='tampoco yo te voy a presionar para que cada dia me digas tu menu.Te doy las gracias por tu explicacion.un saludo[/quote']

Bueno... yo lo iré poniendo... pero estaré encantada de ayudarte a que confecciones el menú con lo que tengas por casa. Piensa que yo como fuera de casa a diario, excepto los finde, y eso supone que no reutilizo comida, es decir, que un día como lentejas y ensalada, y todo lo que me sobra de arreglar las dos cosas no me queda en la nevera...y eso es un problema...

Ve diciendome lo que te haces de menú cada día, y te voy ayudando con las incompatibilidades. Usa de chuleta el cuadro ese que aparece al final del documento (yo lo tengo pegado en un mueble de la cocina) y verás que no es nada complicado.

Consúltame todo lo que necesites, en serio, al principio es complicadillo habituarse yo me hacía unos follones... y ahora no tengo ni que pensarlo!

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Re: Eso de la trofología...

Por cierto mi menú de hoy:

DESAYUNO . Tostadas con mantequilla y galletas, té con leche (la leche no es compatible y lo otro es grasa pura :lol::lol::lol: pero es que el desayuno de los domingos no se negocia)
MEDIA MAÑANA . Nada, he desayunado tarde
COMIDA. Makis de arroz con vegetales (fécula+neutro), infusión
El surimi de los makis es un poco discutible, porque es pescado pero tiene más harina que proteína, como es muy poco el que he puesto no lo he contado. Porque contar "eso" como proteína tendría guasa... :duda:http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=290899

MEDIA TARDE . Pan casero (solo, tenía antojo y me he hecho pan al microondas) es fécula por la harina y no tenía paté vegetal ni me apetecía hacer picadillo de ensalada neutro para ponerle.
CENA . Aún no he cenado... una buena ensalada, hoy estoy solita y cocinar para uno como que no...


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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