ideas postres.

[golosilla576 0]

Holaa, alguien que me de ideas para hacer postres ricos ricos, es que siempre hago los mismos, natillas, flan, arroz con leche....yogures en la yogurtera, ¿ es que no hay más? jejeje, gracias de antemano!!

[san1106 0]

Re: ideas postres.

En los albumes de Picasa estan todos los libros de Thermomix, por si te sirve de ayuda echales un vistazo

http://picasaweb.google.es/Beparopa

Sino yo suelo hacer esta coca, pq es muy dulce, y tiene una textura diferente, pruebala esta buenisima.

COCA DE GALLETA

INGREDIENTES:

4 Huevos
3 Manzanas Medianas.
1 Vaso de Leche.
½ Vaso de Aceite de Girasol.
1 Vaso de Azúcar.
1 Sobre de Levadura ROYAL.
1 Paquete Individual de Galletas María.

PREPARACIÓN:

Se pelan las manzanas, y se parten en trozos.
Se ponen todos los ingredientes juntos en el THERMOMIX, y se tritura durante 35 segundos, vel 7-10.
Se unta un molde redondo con bastante mantequilla, se vuelca la pasta en el molde, y se hornea durante 40-45 min, 180º, con el turbo del horno puesto, para las que no tengan turbo, se deja cocer un poco más.


NOTA: Esta coca queda muy melosa, tiene la textura como el mazapán, es rápida, económica y esta deliciosa.
Las cantidad de galletas es un paquete individual, en la caja de galletas MARIA, van 4 paquetes individuales de unas 30 galletas más o menos.
Pues un paquete de ellos.
La cantidad que pone en vasos, se refiere a un vaso de agua.

[anad6 0]

Re: ideas postres.

¿has probado ha hacer los culant(lo encuentras en el recetario? estan riquisimos.
Tambien hago este, lo copie del foro no recuerdo de quien(lo siento)

Flan de chocolate blanco con salsa de naranja
Ingredientes:

- 1 tableta pequeña de chocolate blanco
- 1 brik pequeño de nata liquida
- Un poco menos de medio vaso de leche
- 2 hojas de gelatina neutra

Preparación:
En un bol con agua fria ponemos a remojo las hojas de gelatina unos 5 minutos...reservamos.
En un cazo ponemos la nata y la leche a calentar a fuego bajo,antes de que hierva retiramos del fuego y echamos el chocolate en trocitos,mezclamos bien hasta que se funda por completo el chocolate.
Después añadimos las hojas de gelatina y mezclamos hasta deshacerla por completo.
Ponemos la mezcla en moldes individuales y dejamos reposar en el frigorifico minimo un par de horas.

Ingredientes para la salsa de naranja:

- El zumo de 2 ó 3 naranjas
- 3 cucharadas de azucar
- Un poquito de agua

Preparación:
En un cazo ponemos el zumo,un poco de agua para aligerar la salsa y el azúcar,mezclamos bien y lo dejamos a fuego medio removiendo de vez en cuando,hasta que la salsa espese ligeramente...reservamos.

Desmoldamos los flanes y los servimos con la salsa

TARTA DE COCO FACILISIMA
Introducción:
Es una tarta que se hace muy rápido y que no tiene ninguna dificultad. Puede hacerla cualquiera aunque no tenga experienciaAdemás está muy rica, tiene que gustaros el coco, claro. MundoRecetas.com

Ingredientes:
- masa de hojaldre
- 5 huevos
- 1 yogurt natural
- 1/2 taza de azúcar ( 125 gr aprox.)
- 200 gr de coco rallado
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Precalentamos el horno a 180º.
Forramos el molde con el hojaldre, procurando que sobresalgan un poco los bordes.
En un bol, batimos los huevos, añadimos el azúcar y el yogurt, y finalmente el coco. Removemos bien y echamos la masa en el molde encima del hojaldre.
Metemos en el horno unos 40 a 45 minutos.