tortillas y bizcochos

[miscomiditas 0]

hola quiero preguntaros como aceis las tortillas de patata en la modelo c no le cojo el punto pues tenia antes la azul y los dos pasos en arroz y muy vien pero en esta no le cojo el truco pues en arroz me pita como una loca saluditos y vien benida a la nuva que ya somos 2 saluditos y otra lo del vizcocho como es lo de la balbula como salen mejor cerada o avierta o es por seguridad? esplicarmelo porfabor y muchas gracias por adelantado

[miscomiditas 0]

Re: tortillas y bizcochos

ay me vuelto loca no queria abrir un nuevo epero me lie como soy nobata jeje bueno pues mira aqui lo dejo y asi que me conteste quien sepa y quiera gracias y saluditos

hola quiero preguntaros como aceis las tortillas de patata en la modelo c no le cojo el punto pues tenia antes la azul y los dos pasos en arroz y muy vien pero en esta no le cojo el truco pues en arroz me pita como una loca saluditos y vien benida a la nuva que ya somos 2 saluditos y otra lo del vizcocho como es lo de la balbula como salen mejor cerada o avierta o es por seguridad? esplicarmelo porfabor y muchas gracias por adelantado

[Valenciana1 0]

Re: tortillas y bizcochos

hola, yo tambien soy novata y llevo con la olla solo 3 dias... yo hice la tortilla como lei en uno de los foros que ahora mismo no me acuerdo donde pero bueno.......fue lo primero que hice en la olla y la verdad que salio muy bien.......freí la patata en el menu cocina y luego con los huevos la puse 10 minutos en el menu pastel..... :wink:

[cocinilla4 0]

Re: tortillas y bizcochos

Miscomiditas, en lo de la tortilla no te puedo aconsejar porque a mí todavía no hay manera de que me salga bien y lo dejé por imposible, además a mi hija le encanta la que venden ya hecha en el Mercadona.

Lo de los bizcochos, yo he probado con válvula abierta y válvula cerrada y salen buenísimos igualmente, no noto la diferencia.

Abierta o cerrada no es por seguridad, más bien se deja abierta por el tema de que si generase algo de agua no se quede dentro.

:wink:

[Arasia 88]

Re: tortillas y bizcochos

Valenciana ya te ha dado la respuesta. Las patatas en menú cocina y para cuajarla 10 min en menú pastel.

[niuca 0]

Re: tortillas y bizcochos

Hola,yo hago primero las patatas con la cebolla en menú arroz,si te pita abres y echas más aceite.

Luego mezclo las patatas y los huevos y si se ha quedado alguna patata pegada en la olla la enjuago.Pongo aceite en la cubeta,menú legumbres para que se caliente rápido y cancelo,echo las patatas con el huevo y 10 min. en pastel.

Prueba así que nunca falla

[Valenciana1 0]

Re: tortillas y bizcochos

Prueba a hacer la patata en el menu cocina.....ni pita ni se quedan pegadas las patatas a la olla!!!

[miscomiditas 0]

Re: tortillas y bizcochos

muchas gracias a todas esta noche no por que estoy invitada a cenar pero mañana la ago y os cuento saluditos

[mjose52 1]

Re: tortillas y bizcochos

perdonad, cuando sofreis la patata, con la cebolla, lo haceis
con la olla tapada o abierta, mas o menos que medida de aceite
echais, y si queda demasiado acite, escurris, las patatas? y luego
para cuajar, cuanto haceite mas o menos, ? es que yo tambien
tengo muchas ganas de hacer tortilla, porque yo con las sartenes
no podia hacerla pues como mi brazo derecho no esta bien no
podia girar, y no hacia tortilla, y ahora con la olla pues me gustaria
cojerla el punto pues me gusta mucho las tortilla de patata, gracias
y espero que me podais especificar mas

[Valenciana1 0]

Re: tortillas y bizcochos

aceite no se , lo echo a ojo.. mas o menos la mitad de lo que echarias en una sarten normal...doy un par de vueltas a la patata y luego cierro la olla.. 3 minutos menu cocina... mientras bato 4 huevos en un bol y cuando esta la patata la añado al bol...quito el aceite sobrante de la olla, dejo un poquito para que no se pegue la tortilla y quede jugosa y vuelco el contenido del bol.. 10 minutos menu pastel... A mi asi me sale muy buena, pero supongo que abra gente que la haga de otra manera y que tambien les saldrá bien..espero te sirva de ayuda :wink: