tarta de yogur

[pfm 11]

esta tarta es del libro "el gran libro del gourmet cocina con thermomix" de susaeta
la receta original es haciendo el bizcocho y despues cotar un disco y una tira para hacer el aro yo soy mas simple

Tarta de Yogur (TH)

Introducción:
la receta del libro pone hacer un bizcocho y luego recortar, yo como la hice con bizcochos de soletilla la pongo como la hice yo

Ingredientes:

- bizcocho tipo soletilla para cubrir el fondo y el borde de un aro de tarta

- 500 de nata para montar

- 1 yogur natural

- 100gr de azúcar glas

- caramelo liquido para adornar

- 3 hojas de gelatina

- 20 gr de agua
Instrucciones:

Se forra el fondo de un plato con aro de tarta y las paredes del molde, se reserva

Se pone a remojo la gelatina durante unos minutos y se escurre

La colocamos en un cuenco con los 20 gr de agua e introducimos en el microondas hasta que se deshaga

Con la mariposa en las cuchillas echamos la nata y el yogur en el vaso y montamos una vez montada echamos el azúcar y mezclamos unos segundos

Sin quitar la mariposa se echa la gelatina tibia y se mezcla unos segundos a velocidad 1

Verter la mezcla en el molde preparado e introducir en el frigo hasta que cuaje

Adornar a gusto

Fuente: libro susaeta

Autor: pfm

en mi casa duro menos de 24 horas

[roski 9]

Re: tarta de yogur

Muy rica me gusta
que libro es ese que citas ???
es para thermomix?
un bico

[flori 29]

Re: tarta de yogur

Me parece facilísima y debe estar de muerte!!!!!! Gracias pfm!!!

[SandeeA 0]

Re: tarta de yogur

qué buena pinta!

[pfm 11]

Re: tarta de yogur

Muy rica me gusta
que libro es ese que citas ???
es para thermomix?
un bico

si es para thermomix lo compre en noviembre que estuve en la coruña y lo traje de alli

[pfm 11]

Re: tarta de yogur

Me parece facilísima y debe estar de muerte!!!!!! Gracias pfm!!!

de nada, gracias a vosotras si que es facil y esta muy rica

[carabaseta 0]

Re: tarta de yogur

parece facil y tiene buena pinta, despues de tanto roscón
se encesita algo así.

[Marieta_1970 0]

Re: tarta de yogur

Qué buena! Me la apunto
Digo yo que se podrá hacer con cualquier bizcocho.. no?

[BORI 4]

Re: tarta de yogur



aunque reconozco que tiene muy buena pinta y se merece un aplauso

[Morguix 35]

Re: tarta de yogur

Pues te ha quedado preciosísima. Muchas gracias por la receta.