Recetas con " WOK " (para la dieta) - Indice con fotos -

[Merymelisa 2]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Gracias redesa

[Merymelisa 2]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Desde que compre este pimenton estoy deseando hacer recetas donde lo pueda añadir, hoy tenia unas salchichas frescas y he decidido probar como quedaria.




Salchichas con salsa de pimenton de la Vera



Estan riquisimas, el sabor que le da el pimenton es increible




Ingredientes:

- Salchichas frescas
- Caldo o agua
- Un chorrito de vino blanco
- Pimenton de la Vera (Dulce)


Preparacion:

Poner las salchichas troceadas en el wok y dorarlas, a continuacion añadir una cucharada de pimenton y rehogar. Ahora echar el caldo o agua y el vino, dejar cocer hasta que esten listas las salchichas y la salsa un poco espesita.




Un saludo

[redesa 0]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Merymelisa no hay de que , en que sitio has comprado el azafran de la vera? Sabes los otros dias me di cuenta que somos paisanas :wink:

[maria-de-la-o 0]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

que de recetas ricas ¡¡¡¡¡

las salchichas caen seguro seguro

como voy pa los madriles tengo una visita al corte ingles, espero tener suerte y comprar las cositas que me faltan, y por supuesto el pimenton de vera no lo habia oido nunca, yo tengo pimenton dulce pero
me imagino que será diferente.

meryyyyyyyyyyyy besitos guapetona

[Merymelisa 2]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Gracias guapas


El pimenton de la Vera es pimento dulce, pero es de la zona de la Vera que es denominacion de origen, pero de todos los que he comprado siempre, este tiene un sabor particular que le da a los platos su toque original, aunque tambien podeis usar el pimenton que comprais normalmente. No me acuerdo bien pero creo que lo compre en el CI, siempre voy alli cuando no encuentro algo en otros supermercados, alli siempre encuentras de todo.

[Ginlabel 0]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Pues vamos a debutar con un rissotto de fideos, a ver si os gusta

ingredientes:
cebolla
champiñones
zanahoria
fideos gruesos
agua y/o caldo de verdura
leche evaporada o nata ligera
sal

pochamos la cebolla con los champis (con un pelin de sal) y cuando vaya cogiendo color añadimos la zanahoria



Echamos los fideos, los dejamos un pelin y añadimos uno o dos vasos de agua. Añadir sal. Dejamos que se vaya evaporando y volvemos a añadir. Asi varias veces. En la ultima se puede echar el caldo si tenemos. En total podemos llegar a estar una media hora añadiendo agua (4 o 5 veces).



Por ultimo añadir la nata o leche evaporada y dejarla unos minutos mas. Esto ya es opcional, pero le da un toque bastante rico,

Espero que os guste
Merylissa, seguro que es la primera vez que te lo dicen , muchisimas gracias por tu ayuda

Por cierto, que ya se me olivdaba, os prometi que os pondria una fotillo (ahora que ya se como ) de los pimientos del piquillo.
Yo suelo hacerlos con nata, pero como se queda muy rica y al final no queda na, probe con leche evaporada y tambien quedan muy bien.

[Merymelisa 2]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Ginlabel vaya estreno



No tienes que darme las gracias porque yo hago lo mismo que hicieron l@s compañer@s cuando llegue por aqui y seguramente tu haras lo mismo cuando alguien lo necesite



Dile a tu morena que tiene mucha suerte



Ya estan tus recetas en el recetario y gracias por esas estupendas recetas

[Merymelisa 2]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Indice del recetario al dia

[alAlba 0]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Que buena pinta!! parecen choricitos!!! yo a los pinchos de mercadona (supeaptos porque tienen 2% grasa) les echo un chorrito de vino y mas pimenton para que queden con salsita y estan muy buenos pero se me ocurre que podemos hacer pinchos caseros con tacos de pechuga de pavo!!

[aquita_telekita 0]

Re: Recetas con WOK (para la dieta) - Indice con fotos -

Ayer me compré un wok por 4 euros en Ikea, no sé cómo será de bueno, pero la verdad es que tengo ganas de estrenarlo y hacer las recetas que por aquí contáis