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DUDA FRUTA.-

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Buf, no me aclaro bien con la fruta. Según el libro que leí, y si no lo entendí mal se puede consumir fruta fresca (excepto la del IG elevado) en la fase de pérdida de peso después de cualquier comida??? e incluso en el mantenimiento también uva o kiwi?
Por qué he visto que tomais muchas veces la fruta al horno? y por qué no mezcalis frutos secos y fruta fresca? Creo que ando muy despistada con la fruta ¿me podeis ayudar? gracias. :nodigona:


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Re: DUDA FRUTA.-

Hola Adhara. Benvenida.

Voy a ver sisoy capaz de contestarte.

La uva tiene un IG de 45 y el Kiwi de 50 y por ello se deben tomar en el desayuno, ya que su IG es de los más altos.

No solemos tomar fruta frecca después de las comidas porque dificulta la digestión de la misma provocando gases, inchazón y pesadez de estómago ya que se digiere antes que el resto de alimentos y comienza a fermentar en el estómago. Aunque hay quien no nota nonguno de estos síntomas y se atreve con ellos. No es mi caso. Puedes probar a ver que tal te sienta y si ves que tienes alguno de los síntomas o te ralentiza la bajada pues eliminala.

El hecho de tomar la fruta cocida es precisamenete por lo que te he explicado anteriormente ya que si la fruta está cocida no fermentará y no porvocará todo lo que te he explucado arriba.

Los frutos secos se pueden perfectamente mezclar con la fruta fresca, de hecho es un tentempie ideal ya que aporta fibra y proteinas llenando mucho más que la fruta sola.

:beso:


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Re: DUDA FRUTA.-

ahhhh! ok gracias. Si lo de la fermentación lo leí pero como no es mi caso lo aparqué, ahora al ver que todos el mundo consume las manzanas al horno me había preocupado un poco, ni se me había ocurrido que era por el tema de la fermentación pensaba que lo había entendido mal.

Lo que no sabía es que los alimentos con IG más elevado se deben tomar ( si se toman) preferentemente por las mañanas. Vaya, gracias por tu respuesta.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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