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tarta mousse de chocolate blanco

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dew_am

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Holaaa que tal??
estoy buscando alguana tarta de chocolate para el cumpleaños de una amiga ya que le encanta... ( que no sea la de 3 chocolates porque esa ya se la he hecho :) ) sabeis alguna receta a poder ser de chocolate blanco que este rica y no se muy dificil?? habia pensado en una de mousse de chocolate blanco pero nunca la he hecho me podeis ayudar?? graciasss besitos!


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Re: tarta mousse de chocolate blanco

Podias hacer una con queso y chocolate.

Mira compra una caja de galletas Oreo. Las tradicionales.
Saca el relleno .
Tritura las galletas y mezclalas con mantequilla derretida. Haz una base sobre un molde desmontable con esta mezcla.
Metele en el frigo para que endurezca un poco.
Aparte pon e remojo 2 hojas de gelatina en un vaso de agua. Clienta medio litro de nata y deshaz en ella 250 de chocolate blanco, añade el relleno de las gallletas y remueve bien.
Sacalo del fuego y echale dos hojas de gelatina neutra. Ponlo sobre la base y deja que enfrie en el frigo unas 3 horas.
Luego puedes rellarle un poco de chocolate negro, blanco, almendras, coco...


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Re: tarta mousse de chocolate blanco

Podias hacer una con queso y chocolate.

Mira compra una caja de galletas Oreo. Las tradicionales.
Saca el relleno .
Tritura las galletas y mezclalas con mantequilla derretida. Haz una base sobre un molde desmontable con esta mezcla.
Metele en el frigo para que endurezca un poco.
Aparte pon e remojo 2 hojas de gelatina en un vaso de agua. Clienta medio litro de nata y deshaz en ella 250 de chocolate blanco, añade el relleno de las gallletas y remueve bien.
Sacalo del fuego y echale dos hojas de gelatina neutra. Ponlo sobre la base y deja que enfrie en el frigo unas 3 horas.
Luego puedes rellarle un poco de chocolate negro, blanco, almendras, coco...



Ejem, ejem, y el queso??????? No lo he visto por ningún lado :duda:
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Re: tarta mousse de chocolate blanco

Holaa muchas gracias a tod@s por contestarmeee!! echare un vistazo a los blogs que mandais
He visto la receta de la mousse de chocolate blanco que tienes en tu blog, SAMO, y me surge una duda como haces: " Se baten los dos huevos al baño maría hasta obtener una crema" es que nunca lo habia oido, bato los huevos y luego lo pongo al baño maria?? cuanto tiempo? :nodigona:
Muchas gracias besitoss


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Re: tarta mousse de chocolate blanco

Holaa muchas gracias a tod@s por contestarmeee!! echare un vistazo a los blogs que mandais
He visto la receta de la mousse de chocolate blanco que tienes en tu blog, SAMO, y me surge una duda como haces: " Se baten los dos huevos al baño maría hasta obtener una crema" es que nunca lo habia oido, bato los huevos y luego lo pongo al baño maria?? cuanto tiempo? :nodigona:
Muchas gracias besitoss


Hola dew_am, te explico lo de los huevos, es muy fácil. Mira, coges un recipiente, le echas los dos huevos y lo pones dentro de otro recipiente con un poquito de agua, que tendrás en el fuego. Vas moviendo los huevos con unas varillas (como si estuvieras batiéndolos) hasta que notes que se están espesando, momento en el cual los retirarás del fuego para que se enfríe la crema y poderla añadir al resto de preparado.
Ten cuidado que no toque el fuego los huevos. Sólo tiene que estar en contacto el tarro con el agua que tienes al fuego. Y muy importante: no dejar de mover en ningún momento.
Espero haberme explicado.

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Re: tarta mousse de chocolate blanco

Podias hacer una con queso y chocolate.

Mira compra una caja de galletas Oreo. Las tradicionales.
Saca el relleno .
Tritura las galletas y mezclalas con mantequilla derretida. Haz una base sobre un molde desmontable con esta mezcla.
Metele en el frigo para que endurezca un poco.
Aparte pon e remojo 2 hojas de gelatina en un vaso de agua. Clienta medio litro de nata y deshaz en ella 250 de chocolate blanco, añade el relleno de las gallletas y remueve bien.
Sacalo del fuego y echale dos hojas de gelatina neutra. Ponlo sobre la base y deja que enfrie en el frigo unas 3 horas.
Luego puedes rellarle un poco de chocolate negro, blanco, almendras, coco...



Ejem, ejem, y el queso??????? No lo he visto por ningún lado :duda:


:lol::lol::lol: perdona! el queso echo una tarrito de queso philadelfia en la nata.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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