Duda FC

[laurapardo 0]

Aunque ya hace algo que tengo la fc... la verdad experimentar experimento poco por falta de tiempo pero bueno, algún día podré hacer algo rico como vosotras.
Ahora me surge una duda, ¿como cocinais al vapor en la fc? si es que se puede claro, porque no tengo ni idea, y para hacer mis verduritas... me venia genial.
Un besote enorme y gracias por vuestra ayuda.

[fragina 0]

Re: Duda FC

Hola!

Mira, ayer cocí la patata y zanahoria para la ensaladilla al vapor.
Piqué menuditas las verduras, puse en la olla como 2-3 dedos de agua, metí un cestillo que tengo que compré para cocer al vapor (los tienes en chinos y tiendas de menaje, es como un abanico con agujeritos y con patas en la base, que se abre, y sobre él pones las verduras), puse las verduras encima, cerré, y como eran trozos pequeños, puse manual 4 minutos.

Miras, y si les falta tiempo, pones después un par de minutos más, hasta que cojas el punto que te guste.

Después sacas el cestillo (tiene un asa para agarrarlo), y ya está!

[laurapardo 0]

Re: Duda FC

muchisimas gracias!!!
ahora solo me falta encontrar el cestillo, ¿no pones nada en la base para que no ralle la cubeta?

[MegWhite 0]

Re: Duda FC

muchisimas gracias!!!
ahora solo me falta encontrar el cestillo, ¿no pones nada en la base para que no ralle la cubeta?

Yo utilizo una base de silicona para que no se peguen los pasteles, también puede servir para eso. Compré un molde de pastel en los chinos y lo recorté para darle el tamaño del fondo de la cubeta.

[marsupilami 0]

Re: Duda FC

Yo también pongo una base de silicona que recorté a medida de la cubeta y hago igual que Fragina, compré una vaporera y la verdura queda estupenda. Yo pongo 3 min. manual y dejo despresurizar sola. Pero como te dice Fragina tienes que encontrarle el punto que a ti más te guste :wink:

[auro44 0]

Re: Duda FC

Hola Laurita....¿que tal estas?

Ya veo que te han aconsejado divinamente.....mira si quieres también puedes hacer la verdura directamente en la cubeta, pones un poquito de agua (medio medida) y manual 3 m. a pesar de no se propiamente al vapor....sale buenisima.

[laurapardo 0]

Re: Duda FC

Muchisimas gracias a todas chicas!!!!!!!
no sé que haría yo sin vosotras, la verdad.... sois todas estupendas.
Aurooooooooooo, que alegría, cuanto tiempo sin verte por aquí, bueno, igual es que no coincimos,jejeje, yo tampoco entro mucho que se diga.
Bueno, pues nada, probaré a hacer mi verdurita así y ya os contaré, primero tendré que ir a dar un paseillo a los chinos a por un aro de silicona y comprar una vaporera.
un besote enorme