Despresurizar FussionCook

[kenzito 0]

Hola,

Quizás os va a perecer una pregunta de lo más tonto, pero llevo un par de días cocinando con la FC, leyendo el manual y no acabo de aclararme con el tema de despresurizar la olla, a ver, manualmente queda clarsimo, se situa la válvula en posicion perdida de vapor y listo.

Pero cuando la olla despresuriza sola, no se cuando lo ha hecho. En una olla a presión vulgar, el pivotillo amarillo (en mi caso) ha bajado y entonces puedes abrir la olla, en la FC a simple vista no se ver si ha perdido la presión, la manera que tengo para saberlo es intentar abrir la tapa y cuando veo que no está bloqueada pues entonces la abro y listo.

Me podeis echar una manita ?

Gracias de antemano.

[MegWhite 0]

Re: Despresurizar FussionCook

A ver, no soy muy experta en el tema porque la mayoría de las veces despresurizo manualmente, pero creo que el comportamiento de las válvulas es el mismo en los dos casos. Al lado de la válvula gorda negra, hay una válvula más pequeña, por donde sale el vapor. Mientras este sale, el pivotito del interior de la válvula está como levantado, a la que ha expulsado el vapor este vuelve a bajar a su posición original.
No sé si te ha quedado claro porque me he explicado fatal pero no te preocupes, pronto le pillarás el truco.

[mapil 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Es muy sencillo, haces lo mismo que para despresurizar, pones la válvula en posición de salida de vapor, y si no hay vapor, ya puedes aabrir, es muy sencillo, el tiempo de despresurización depende del líquido que tenga dentro de la olla

Espero haberte ayudado.

[marsupilami 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Ambas respuestas correctísimas Puedes elegir la que más cómoda te sea :wink:

[NOENTROBCAP 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Si estás al lado de la olla, se oye como un ruidito de una cosa que cae cuando la olla deja de tener presión. Y si no, pruebas suavemente a abrir y si no puedes esperas. Cuando puedas, es que, claro, ya no tiene presión.

[kenzito 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Muchas gracias por vuestras respuestas!!!

[auro44 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Kenzito, si quieres que despresurice sola, simplemente debes olvidarte de ella, es decir no hacer nada, cuando acabe pitará, la dejas y en el momento que te permita abrir la tapa, significara que ya no tiene presión en su interior....si estás en casa y quieres que despresurice sola pero un poquito mas rápida....cuando pite, pulsa on/off al estar apagada y no recibir mantenimiento de calor, despresuriza antes

¿¿que tal...le vas cogiendo el punto?

[kenzito 0]

Re: Despresurizar FussionCook

Gracias Auro,

De echo cuando pita la apago por eso mismo, y normalmente la suelo despresurizar a mano, pero estoy tan acostumbrada a mi pivotillo amarillo chillon que lo echo de menos, je je

Hoy he hecho los nidos a la carbonara del libro de recetas, y mientras que ha cogido presion (ha tardado un buen rato) y los 3 minutos que decía de programado para mi gusto estaban demasiados hechos, pero la proxima vez le pongo 2 o 1 minuto y listo.
Es cuestion de gustos e ir probando.
Respecto a la salsa carbonara, simplemente DELICIOSA... con pasta no suelo comer pan, pero esta vez hemos dejado el plato limpito de tanto sucar... je je

Mañana voy a intentar hacer una receta de pollo al limon, de Directo al paladar que me encanta, así que voy a intentar adaptarla a FC y si sale bien, cuelgo la receta porque es para chuparse los dedos.

Os dejo el link, al igual alguno ya lo ha hecho, aunque yo utilizo siempre muslitos de pollo en vez de pechugas, son más jugosos.

http://www.directoalpaladar.com/2007/08/06-pollo-al-limon


Un saludo