macarrones thermomix expres

[maetiare 315]

Macarrones thermomix expres
Estos días de mudanza con la falta de tiempo para cocinar se me ha ocurrido realizar los macarrones integramente en la thermomix todo a la vez. La verdad es que tenía mis dudas al respecto pues con el punto de la pasta soy muy tiquismijis, me gustan al dente y no soporto la pasta pasada de éste punto. Asi a título de prueba y por las recomendaciones para hacerlo de varias compañeras de foro me decidí ha hacerlo.

Sólo puedo decir una cosa ...... sorprendentes y si no fijaros en la foto .... buena pinta ehhhh.....


Ingredientes:



250gr de macarrones (yo macarrones de trigo marca día sin huevo)
450gr de agua (la he puesto caliente del microondas)
420 gr de salsa (de tomate , pimiento y cebolla )totalmente triturado de la receta :
http://lacocinademaetiare.blogspot.com/2008/03/pollo-con-pimientos.html

20gr de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Orégano al gusto
80 g bacon ahumado
Queso rallado mozzarella ( opciónal)


Preparación:




Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos( o 16 min como ha sido el caso con éstos macarrones)esto se va controlando sobre la marcha … a mi me gusta la pasta al dente, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda. y si queremos podemos gratinar en el horno con un poco de queso rallado por encima. O simplemente tal cual con queso rallado


Nota : Me han gustado mucho, super fáciles de hacer y super limpio y en un tiempo record . y sobre todo sorpresivamente buenos


Fuente : Receta es de Elena , la he pillado de la página recetario canekositas de canelona y la he tuneado un poco cambiando un poco algún ingrediente. Me encanta copiar de canelona , todo sale rico, rico, rico…

[Marieta_1970 0]

Re: macarrones thermomix expres

Yo los hago muchísimo, tanto con tomate con a la carbonara. A veces sólo con tomate frito (hecho en la Thermo), a veces con atún, o salchichas, o bacon, o chorizo, o paté, o lo que salga por la nevera. Se los comen de maravilla, no mancho nada y a la vez que los baño tengo hecha la cena.
Hoy los voy a hace a la carbonara para comer, y luego unas albóndigas de pescado del libro Susurros

Cuando digo que la Thermo nos ha cambiado la vida de veras que no exagero.

[Noyve 6]

Re: macarrones thermomix expres

Que buena pinta, nunca los he preparado asi, voy a animarme y probarlos.

[Juliett 0]

Re: macarrones thermomix expres

Ufff una pinta tremendíssssima, a mi me han pasado esta mañana la receta y la haré en breve, pero se me acomula tanta receta! ya no sé por donde empezar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!