Alcachofas al "caliu" ..del microondas

[Missis 10.703]

Siguiendo con el temita “alcachofas” …ya imaginareis que me encantan, pues sí…pa que nos vamos a engañar..

Yo en casa de mis padres , teniamos una chimenea y las haciamos mucho , junto a las berenjenas que os puse una vez con ajito…otras veces a falta de “chimenea” las hacia en el horno…pero menuda cantidad de tiempo…y el “quemaito” de las hojas de fuera no eran igual…y asi que probé en el micro y chicas….fácil cómodo y rápido…lo tenia todo …todo.

Como a mi maridin no le gusta “rostar” le hago su parte ( y la de mi suegri) frititas y tan contentos todos…

Como comprendereis, imagino que no necesitais mucha explicación, eso sí …sed generosas con el aceite y la sal….que sino son muy sosas…
El tiempo, hoy por vosotras ..lo he controlado jeje 9 minutos….pero yo las hago ..de 3 en 3, es decir…las pongo…3 minutos…paro y luego otros 3…asi…voy controlando.

Pues lo que decía 9 minutos con tapa (la del micro) y luego 6 más sin tapa…y pinchas y compruebas, pensar que según lo tiernas… necesitan un tiempo u otro..de ahí ir controlando.

Ala que os pongo las fotos y asi os lo imaginais…ya entendereis que las fotos finales, nada que ver con las que salen de un buen fuego …. Pero es lo que hay, “ a falta de pan buenas son tortas” :wink:




Imagino que si no las habeis hecho nunca...ahora una vez cortada la base ..para que se pueda "asentar" se la golpea ...fuerte para que se "abra" y asi entre el aceitito, la sal y la pimienta de fondo el pan de hoy no es una superposición....que siempre me salen iguales algún día aprenderé con el photoshop y entonces sí que haré "milagros"...que estareis de ver la fenefa de mi cocina

Esta ultima para que veais lo tiernecita que queda y que hagais jugos gastricos

[alumna 14.315]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

en el microondas no las he hecho, pero tienen una pinta increible. Ayer las hice en la breadman, pero además del aceite, sal y pimienta, le pongo un chorrito de vinagre.

[Missis 10.703]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

en el microondas no las he hecho' date=' pero tienen una pinta increible. Ayer las hice en la breadman, pero además del aceite, sal y pimienta, le pongo un chorrito de vinagre. [/quote']

Yo el vinagre....para las ensaladas

Y como de maquinitas solo tengo ...nuestra thermomix :wink:

[Azores 3]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Esta receta te la copieteo, :wink: :wink: , ya te contaré. A mi me encantan las alcachofas, pero sin nada que distraiga su sabor, ni ajo, ni jamoncito, ni nada... que sepan sólo a alcachofa, como éstas

[Missis 10.703]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Esta receta te la copieteo, :wink: :wink: , ya te contaré. A mi me encantan las alcachofas, pero sin nada que distraiga su sabor, ni ajo, ni jamoncito, ni nada... que sepan sólo a alcachofa, como éstas

Si es que ....lo dicho....gustos parecidos

:wink:

[PrunusDulcis 0]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

la verdad es que ha sido una buen buena idea... lástima que no tengo microondas

[Nunna 0]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Mmmmmmm alcachofas!!!! mi perdición.... no se me había ocurrido hacerlas en el micro, gracias por la idea, mañana mismo lo pruebo.

gracias corazón!!!

[abc2406 0]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Missis, esta receta creo que va a ser la única que no te la copio , no me gustan las alcachofas
pero he hecho tus langostinos y están de vício, que buenos están, el chorrito de Oporto le da un toque buenísimo.

[Corbe 11]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Mmmmmmmmmmmmmm! Carmina, lo has conseguido plenamente...lo de los jugos gástricos
Muchas Gracias por ponernos el paso a paso Ah! y la cenefa de tu cocina...no me habia fijado pero es mu mona

[Azores 3]

Re: Alcachofas al "caliu" ..del microondas

Esta receta te la copieteo, :wink: :wink: , ya te contaré. A mi me encantan las alcachofas, pero sin nada que distraiga su sabor, ni ajo, ni jamoncito, ni nada... que sepan sólo a alcachofa, como éstas

Si es que ....lo dicho....gustos parecidos

:wink:

Mira, así es como yo las hago siempre... seguro que te gustan

Es una receta que subí al recetario hace ya casi dos años

http://recetas.mundorecetas.com/receta12328-las-alcachofas-de-casa.html&115