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recetas con pasta apta que sean "comestibles"

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Ayer preparé unos spaghettis integrales al dente como ponía el fabricante con aceite, ajo y cayena.... donde eché unas almejas embasadas al vacío del Mercadona...y casi me cuestan el divorcio :cry::cry::cry: ..francamente, yo me los comí por pura dignidad...pero mi costillo dijo que pa Rita... y le dió al pan con chorizo, todo enfadado...

sé que está el subforo de menús...pero verdaderamente me cuesta un montón encontrar lo que busco..¿estoy equivocada si digo que no está muy ordenado? :nodigona::nodigona:

o encuentro recetas que hagan de la pasta integral al dente algo digno o renuncio a la pasta por los restos...

una manita, please.... :beso::beso::beso: .


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

Hola Yunita... tanto como para enfadarse si una comida no sale muy buena, como que no lo veo, pero bueno, para que triunfes en la cocina con la pasta te puedo recomendar:

*espaguetis integrales al dente con aceite de oliva, hierbas (albahaca, orégano...) y un toquecito de pimienta negra (están riquísimos).
*pasta/arroz integral/basmati con verduras: toda la que quieras... tomate, cebolla, pimiento, puerro, berenjena... salen riquísimos.
*Más eventualmente podrías optar por:
- pasta/arroz integral/basmati con verduras y taquitos de pechuga
- pasta/arroz integral/basmati con gambitas, cebolla y un toque de salsa de soja (apta)
- pasta con tomate y atún, o salmón


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

Ayyyyyns con lo que me gusta a mi la pastaaaaa
pues yo no me complico, los macarrones o espaguetis los hago con un sofrito de cebolla, pimiento verde y tomate.... y tan ricamente! si además le añades una latita de atún natural.... buenisimo :up: (aunque si somos muy puristas, el atún sobra... no?)
Y el arroz siempre lo hago con salsa de tomate y claras fritas (pa simular el huevo). Requetebueno tambien. :up:
ánimate con la pasta y que no se enfade tu maridín! :bate: que un dia malo lo tiene cualquiera leñe!

:beso:


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

pues yo, como siempre tan iluminada, me compré la salsa de soja de Heinz...y va y tiene azúcar moreno...¿también la tengo que tirar?..ayer el pan negro de centeno lo tiré con gran dolor de corazón... :grrr:
me como las ciruelas pasas a media mañana...vamos, que no doy una :(
que mi costi el pobre venía que se comía las puertas...y aquello estaba no ya incomestible, infumable estaba...no se enfadó como tal pero algo indignado sí que estaba, sí...el pobre....


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

Para mi una opción muy socorrida (y para chuparse los dedos) es mezclar la pasta con pisto.

Suelo hacer pisto casi todas las semanas porque mi marido es un enamorado del pisto y como hago bastante cantidad tengo para varios días.

En unas ocasiones lo uso de acompañamiento y en otras para la pasta o el arroz, lo uso como salsa.

También lo he congelado en raciones y a veces saco 1 ración cuando me hace falta para no comerlo varios días seguidos.

Pruebalo, no te arrepentirás :up::beso:


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

pues a mi la pasta m gusta d cualquier forma pero t doy ideas:
-pasta con salsa soja(no tires las q has comprado usala y la proxima compra una apta) y verdura, champiñon, calabacin, berenjena, pimiento, etccc.
-pasta con gambas, ajo, guindilla y oregano
-pasta con salsa d tomate casera, l añades pimiento verde y champiñon
-pasta con atun, pez espada desmenuzado, gambas, mejillon
y si con esto tu marido no se queda satisfecho pues le das un sartenazo :bate: , y si no quieres q t cueste el divorcio pues a los suyos le echas el chorizo y tu te los preparas asi :frito:


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Re: recetas con pasta apta que sean "comestibles"

Tener en cuenta que los espaguetis es la única pasta que se permitiría comer sin que sea integral. Por aquello de la pastificación y tal y tal :D

Que he probado los espagueti integrales y, desde luego, están malos malos :) (para mi gusto)

Lo que si sigo es la recomendación de no cocerlos en exceso (hacerlos "aldente") e incluso, muchas veces los tomo fríos.

Cocerlos pocos y tomarlos fríos hace rebajar el IG de la pasta.

Yo los hago muchas veces con tomate frito nada mas. Pero lo hago en el microondas.

Pongo tomate tamizado (que es mas fino que el triturado) en un tupper.
Le pongo sal, pimienta, ajo en polvo, albahaca u orégano, un poquito de fructosa y lo que se os ocurra que os guste :)

lo meto al microondas 7 minutos, remuevo y lo pongo 7 minutos mas.

Y listo, tomate frito sin nada de aceite :)


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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