Albondigas de pescado

[cafelito 0]

Alguien puede poner alguna receta de albondigas de pescado?
Gracias.

[Rosinya 0]

Re: Albondigas de pescado

Bueno, yo cuando las hago de pescado, las hago igual que las de carne, es decir, con el pescado desmenuzado, ajo picadito, perejil, huevo, pan rallado y sal..... lo mezclas todo, formas las bolitas, las rebozas en harina y las fries.....la salsa, puede ser de tomate, con guisantitos, esta muy buena. Ahora mismo no tengo ninguna receta a mano, pero espero haberte ayudado un poquito

[Divina 0]

Re: Albondigas de pescado

Mira este enlace: http://www.facilisimo.com/foro/platodeldia/hab%C3%A9is-cocinado-panga_45493_desc_1.html

[bertac 0]

Re: Albondigas de pescado

Te dejo las mías

http://berta-salado.blogspot.com/2007/11/albondigas-de-merluza.html

[cafelito 0]

Re: Albondigas de pescado

Gracias Rosiya, pero tengo una duda, el pescado tiene que estar cocido, puedo aprovechar pescado frito que haya sobrado?
Por cierto seguire el consejo de tu blog y me tomare un relajo jajaja.

[cafelito 0]

Re: Albondigas de pescado

Muchas gracias Divina, lo de la salsa de piquillos para acompañar me ha parecido genial, asi saldre de la salsa de siempre.
Ire a Mercadona a ver si encuentro ese pescado, nunca lo habia oido.

[cafelito 0]

Re: Albondigas de pescado

Que pinta tienen bertac, muchas gracias, por cierto yo tambien soy de esas de culo veo culo quiero jajajaja, pero mas que nada en artilugios de cocina.

[Rosinya 0]

Re: Albondigas de pescado

Gracias Rosiya, pero tengo una duda, el pescado tiene que estar cocido, puedo aprovechar pescado frito que haya sobrado?
Por cierto seguire el consejo de tu blog y me tomare un relajo jajaja.

Bueno, yo las he hecho con pescado crudo, tambien con atun de lata, o sea, que se pueden hacer como quieras, y tambien puedes aprovechar el pescado frito, todo es ir probando....me alegro que te tomes un relajo,jeje

[cafelito 0]

Re: Albondigas de pescado

Muchisimas graciasssssssssss

[queca 0]

Re: Albondigas de pescado

Albóndigas de merluza y gambas
http://elblogdequecamorell.blogspot.com/2007/08/albndigas-de-merluza-y-gambas.html