Arroz con leche "agarrao"

[Susagraná 0]

Hola chicas, vais a pensar que tengo "gafe" con la GM pero es que no doy ni una.
Como soy muy cabezota y tras los desastres culinarios que he tenido con la olla, hoy me he puesto manos a la obra y he echo arroz con leche.

La receta la copié de aquí pero no recuerdo quien la puso (lo siento) Un litro de leche, una medida del vaso de la Gm de arroz, canela en rama,piel de limón y azúcar.

He puesto el arroz y la leche junto con la canela en rama y la cáscara de limón lo he mezclado todo bien y menú arroz.

Cuando ha acabado, he despresurizado con cuidado y al abrir la olla he visto que había trocitos marrones flotando por todos lados. He removido un poco y se notaba el arroz pegado en el fondo de la cubeta pero como aún estaba duro, y no fiándome de volver a ponerlo en menú arroz, he puesto menú pastel 5 minutos.

Se ha terminado de cocer y ha quedado caldosito como nos gusta pero con esos trozos marrones que afean bastante. Además al vaciar la cubeta he visto que había bastante arroz pegado en el fondo.

Con todo, tenía que hacer la comida y me he armado de valor y he puesto unos espaghetis a la carbonara. Ya no confío demasiado en el resultado final asi que, puese todos los ingredientes y agua para que sobrara. Como la pasta nos gusta al dente, puse menú arroz 6 minutos. Cuando abrí la olla había bastante líquido pero dejé que reposaran con la olla apagada hasta que se "bebieron" casi todo.

Esta vez no se han "peleao" y hemos podido comer pero creo que al final voy a terminar guardando la olla en su caja.
No me termino de hacer con ella. Lo paso fatal cada vez que he de cocinar en ella porque hasta que no habro la olla no se si ese día vamos a poder comer o ha de ir todo a la basura.

No se, debo de ser algo torpe y estas tecnologías no son para mi. Pensé que sería una gran ayuda pero desde que la tengo, es una metedura de pata detrás de otra. Aunque he conseguido hacer algunas cosas bien, lo que más me decepciona son las que han ido al cubo de la basura. Además no me atrevo a salir de la cocina hasta que no termina y es muy estresante. (pensaréis que estoy chalá ) y eso que me encanta cocinar pero me temo que voy a volver a la cocina tradicional.

[islacris 3]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Vamos a ver Susana yo te doy mi opinión personal al respecto, a mi no se me ocurre poner un arroz con leche en la olla cerrada, (y más si tienes tmx, ¿tu la tienes ¿no? Porque a cada máquina lo suyo) porque precisamente es una receta para mover, si no hay riesgo de que se pegue o agarre en el fondo.
Yo te aconsejaría que vayas haciendo cositas menos sospechosa para irte haciendo a ella, y cuando ya le tengas más truco, te lances a lo más arriesgado.
Yo estoy encantada con mi olla ahora la Cocimix, pero n un principio tenía la GM antigua, y nada de lo que he hecho se me ha agarrado en ella, me acuerdo que al principio más bien me nadaban las cosas, hasta que le fui cogiendo el truco con los líquido.
ayer hice unos espaguetis con anchoas y tomates y me acorde de ti, me quedaron al dente y en su punto.
Le puse 250 g. de espaguetis (marca día)
1 lata de 400 g. de tomate triturado
1 lata de agua
Primero hice un rehogado con 3 dientes. de ajos la lata de anchoas y un fondito de aceite, cunado empezo a coger color le puse el tomate, cerre la olla en menú cocina 5 minutios, la abrí y le puse los espaguetis y la lata de agua, estaba bien cubierto de agua. Le puse 8 minutos y abrí rápidamente, le di un para de vueltas y estaba en su punto, ni le sobraba salsa, ni le faltaba y la pasta al dente.

[miscomiditas 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

pues es una pena pero te voy a dar un consejo yo dejaria unos dias de utilizarla y te relajes y que enpiezes de nuebo y nose por que pero me parece que esa cubeta no esta vien luego ablamos mira te boy a mandar un pribado

[Vanadis 2]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Odisea, no es normal que se te pegue. Sihace poco que la compraste, contacta con tu vendedor y que te cambie la cubeta.

[doya 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Pues yo hice el arroz con leche en la GM varias veces, y de verdad que sale buenisimo

Y no se pega nada. Como dice Vanadis, llama a la persona que te lo vendió y se lo explicas.

[Arasia 88]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Algo raro tiene tu cubeta, como dice Vanadis, deberias de llamar a tu vendedor y que te la cambién. Yo hice el arroz con leche en la GM la semana pasada, me cargué la cubeta hace un tiempo y pensé que se me pegaría todo. Si se me pegó un poco, pero muy poco y no dejó restos en el arroz.

islacris, yo tenía mis dudas con respezto al arroz en la olla, pero nada que ver, sale buenísimo.

[cocinilla4 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Odisea, yo estoy con Vánadis, estoy casi segura que el problema es la cubeta. Así que pide a la persona que te la vendió que te mande una nueva. Es una pena que le cojas manía a la olla, verás como una vez que te la cambien se soluciona todo. Es verdad que hay que cogerle el truco pero por todo lo que tú has ido relatando, está claro que ya no es problema tuyo.

Islacris, de verdad que el arroz con leche es una de las cosas con las que más contentas están la gente que compra la GM porque sale buenísimo y sin remover, aunque parezca increible que una receta que normalmente para que quede bueno se tiene que hacer en unas 2 horas y removiendo cada poco. Te animo a que la pruebes y más en la Cocimix.

Os doy un consejillo, si alguna vez se os ocurre echarle sacarina en pastillas, disolver primero las pastillas en leche caliente antes de añadirlas a la olla, porque yo las hice una vez y las eché así, sin más, y luego me aparecieron los pegotitos marrones y eran las pastillas que se habían quedado en el fondo. Esque me he acordado al leer a Odisea, pero es la única vez que se me ha quemado el arroz. Yo lo hago muchísimo. :wink:

Suerte Odisea, habla con tu vendedora sin problema ninguno, que es una pena que le cojas manía a tu olla. Simplemente has tenido la mala suerte de que a lo mejor está defectuosa la cubeta. :wink:

[Susagraná 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Vamos a ver Susana yo te doy mi opinión personal al respecto, a mi no se me ocurre poner un arroz con leche en la olla cerrada, (y más si tienes tmx, ¿tu la tienes ¿no? Porque a cada máquina lo suyo) porque precisamente es una receta para mover, si no hay riesgo de que se pegue o agarre en el fondo.
Yo te aconsejaría que vayas haciendo cositas menos sospechosa para irte haciendo a ella, y cuando ya le tengas más truco, te lances a lo más arriesgado.
Yo estoy encantada con mi olla ahora la Cocimix, pero n un principio tenía la GM antigua, y nada de lo que he hecho se me ha agarrado en ella, me acuerdo que al principio más bien me nadaban las cosas, hasta que le fui cogiendo el truco con los líquido.
ayer hice unos espaguetis con anchoas y tomates y me acorde de ti, me quedaron al dente y en su punto.
Le puse 250 g. de espaguetis (marca día)
1 lata de 400 g. de tomate triturado
1 lata de agua
Primero hice un rehogado con 3 dientes. de ajos la lata de anchoas y un fondito de aceite, cunado empezo a coger color le puse el tomate, cerre la olla en menú cocina 5 minutios, la abrí y le puse los espaguetis y la lata de agua, estaba bien cubierto de agua. Le puse 8 minutos y abrí rápidamente, le di un para de vueltas y estaba en su punto, ni le sobraba salsa, ni le faltaba y la pasta al dente.

Hay Pepi, esto es un sin vivir, lo del arroz con leche es que lo vi en el foro y yo tengo que probar la olla con todo tipo de recetas porque no se si la que no vale para la olla soy yo o si es al contrario

He tomado nota de esa recetilla aunque en casa no nos gustan las anchoas quizás las pueda cambiar por otra cosa. Lo que dudo es si voy a poder sacar la pasta como dios manda

[Susagraná 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Odisea' date=' no es normal que se te pegue. Sihace poco que la compraste, contacta con tu vendedor y que te cambie la cubeta.[/quote']

Vanadis, la olla me la regaló mi marido para Navidad, se la compró a una vecina que la vende pero no es vendedora sino que le hace el "favor" de dar contactos a su amiga que sí las vende.

He leído maravillas sobre este tipo de ollas y creo que o yo tengo mala suerte o soy una "ceporra" que no da pie con bola. Tengo la thermomix hace 4 años y jamás me había pasado algo así.

Mi vecina me ha dicho que va a ver si le "saca" una cubeta nueva a quien le suministró mi olla. Por otro lado, si está en garantía creo que tengo el derecho, porque así sabré que es en realidad lo que pasa.

Muchas gracias guapa.

[Susagraná 0]

Re: Arroz con leche "agarrao"

Odisea, yo estoy con Vánadis, estoy casi segura que el problema es la cubeta. Así que pide a la persona que te la vendió que te mande una nueva. Es una pena que le cojas manía a la olla, verás como una vez que te la cambien se soluciona todo. Es verdad que hay que cogerle el truco pero por todo lo que tú has ido relatando, está claro que ya no es problema tuyo.

Islacris, de verdad que el arroz con leche es una de las cosas con las que más contentas están la gente que compra la GM porque sale buenísimo y sin remover, aunque parezca increible que una receta que normalmente para que quede bueno se tiene que hacer en unas 2 horas y removiendo cada poco. Te animo a que la pruebes y más en la Cocimix.

Os doy un consejillo, si alguna vez se os ocurre echarle sacarina en pastillas, disolver primero las pastillas en leche caliente antes de añadirlas a la olla, porque yo las hice una vez y las eché así, sin más, y luego me aparecieron los pegotitos marrones y eran las pastillas que se habían quedado en el fondo. Esque me he acordado al leer a Odisea, pero es la única vez que se me ha quemado el arroz. Yo lo hago muchísimo. :wink:

Suerte Odisea, habla con tu vendedora sin problema ninguno, que es una pena que le cojas manía a tu olla. Simplemente has tenido la mala suerte de que a lo mejor está defectuosa la cubeta. :wink:

Haber, no es que le haya cogido manía a la pobre olla es que no se si me entendéis, imaginaos que estás en casa haciendo tus quehaceres diarios y dices, como tengo la olla que sale todo bien y en poco tiempo pues apuras la hora de ponerte a hacer la comida; son la una y media y me pongo a preparar unos simples y ricos macarrones con tomate, porque hasta las dos no viene tu familia a comer y tienes todo el tiempo del mundo.

Programas el menú arroz y a los 3 o 4 minutos, te sale un E3. Abres la olla y !madre mia! ¿esto que es lo que es? Salvas lo que puedes, quitas lo pegao, lavas la cubeta, añades más agua, lo que ha quedao de macarrones y vuelta a programar y otra vez lo mismo. Es casi la hora de comer y en lugar de tener una comidita rica, tienes unos macarrones a medio hacer, una cubeta pegada y un ataque de nervios....no se si me explico...

Y eso me ha pasado ya varias veces. También he de decir, que he conseguido hacer macarrones a la carbonara y un arroz con marisco que salieron bien ricos. Pero no me compensa, porque se lo que meto en la olla pero no se cómo lo voy a sacar...

No es que trate de desprestigiar la olla, ni mucho menos, solo os cuento lo que me pasa, porque se que entre todas me ayudáis y dáis buenos consejos. Tal vez sea mala suerte, o tal vez sea que estas tecnologías me superan...