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patata frita para tortilla??

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esta noche se me ha antojado una tortillita de patatas :duda: Estoy mirando en la flexi una manera barata de puntos para hacer las patatas que no sean cocidas y llega la pregunta del millon....donde pone patatas fritas con aceite (de las congeladas) luego hay que añadir el aceite de la freidora??
Mi idea es que tengo patatas fritas congeladas para horno y a ver si las doro un poquito y asi ya las puedo hechar a la tortilla :nodigona: Sabeis cuanto puntuan estas patatas? Si no lleva aceite...


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Re: patata frita para tortilla??

esta noche se me ha antojado una tortillita de patatas :duda: Estoy mirando en la flexi una manera barata de puntos para hacer las patatas que no sean cocidas y llega la pregunta del millon....donde pone patatas fritas con aceite (de las congeladas) luego hay que añadir el aceite de la freidora??
Mi idea es que tengo patatas fritas congeladas para horno y a ver si las doro un poquito y asi ya las puedo hechar a la tortilla :nodigona: Sabeis cuanto puntuan estas patatas? Si no lleva aceite...


mira el valor nutricional de las mismas, pero ten cuidado porque este tipo de patata suele estar precocinada, con lo cual lleva mucho almidon e incluso aceite.
Merece la pena que las prepares tu con patata natural.
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Re: patata frita para tortilla??

Yo hago las patatas para tortilla de la siguiente manera:

las pelo y pico finitas procurando que queden todas iguales (me apaño un rallador del ikea que por un lado tiene una parte de corte laminado). Las pongo en una fuente con tapa de pirex y les echo la sal. Al microondas unos 10 minutos, a mitad de cocción las meneo un poco. Mientras con una cucharada de aceite o dos, según el tamaño de la tortilla, rehogo cebolla hasta que queda pochadita y vuelco las patatas ya hechas en la sartén para mezclarlo todo. Bato los huevos, echo las patatas y cuajo en la sartén.
Da el pego total.


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Re: patata frita para tortilla??

yo tambien las hago como petona las corto en laminas finitas y con un pincel las "pinto" con 1ct de aceita y las pongo en el microondas con el grill y asi me quedan mejor que sin el grill casi cuelan como fritas luego batos los huevos y pongo un poquito de leche desnatada como 1cd cada 2 huevos para que quede mas esponjosa y esta buenisima, ah los huevos los bato muchisimo con las varillas hasta que parece que van a subir y tambien es otro truco para que queden esponjosas


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Re: patata frita para tortilla??

es me da un poco de miedo comer a "saciedad"..siempre me cuento los puntos de todo sean los que sean y encima esta semana ya debo muchos....de todos modos las patatas esas han hecho que me entre un hambreeeeeeeeee :cry:


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Re: patata frita para tortilla??

Yo también las preparo en el micro y luego no se nota. En mi comida o en mi cena siempre hay algún alimento a saciedad y te puedo asegurar que sigues bajando, a no ser que lo que te de miedo es saber reconocer la saciedad que eso ya es más complicado.

Saludos


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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