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hola soy nueva en BB

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hola a tod@s,

soy nueva y quería antes de nada presentarme. Llevo unas semanas leyendo el método éste y estoy convencida. El próximo lunes (por poner un comienzo) voy a empezar. Pero antes de nada tengo una pregunta: Cuando habláis de pan integral tostado en el desayuno o a media mañana ¿se trata del pan que ya se vende tostado o se trata de pan de molde integral que tostáis en tostadora?

Por ahora, me estoy preparando un calendario semanal (tengo que prever con antelación lo que voy a comer para poderlo tener en casa y hacerlo):

DESAYUNO:
• 1 pieza de fruta (mandarinas, plátano, kiwi o naranja)
• leche desnatada con café
• 1 tostada con mermelada de fresa hero light

MEDIA MAÑANA / MEDIA TARDE:

• 1 tostada con jamón, queso, pavo o lomo
• 1 pieza de fruta

COMIDAS:

Lunes:
• Salmón en papillote con cebolla y tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta

Martes:
• Ensalada de pollo, tomate, lechuga, maíz
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta

Miércoles:

• judias verdes con patatas y zanahorias hervidas y rehogadas con ajo
• salchichas de pollo a la plancha sin piel
• 1 fruta

Jueves:

• Espárragos blancos con filete de ternera a la plancha
• 1 yogur 0% del Mercadona

Viernes:

• Sopa de verduras con pollo
• 1 yogur 0% del Mercadona

Sábado:
• Lentejas con chorizo
• Ensalada de tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta

Domingo:

• Arroz con verduras y taquitos de jamón
• 1 rebanada de pan integral
• 1 fruta

CENAS:

Lunes:

• Ensalada con queso de Burgos y chopped de pavo
• 1 yogur 0% del Mercadona

Martes:

• Tortilla francesa con atún
• Un tomate con sal
• 1 yogur 0% del Mercadona

Miércoles:

• Pastel de surimi
• 1 fruta

Jueves:

• Ensalada de tomate, queso fresco y salmón ahumado
• 1 fruta

Viernes:

• Hamburguesa a la plancha con lechuga, tomate y cebolla a la plancha
• 1 fruta

Sábado:

• Berenjenas rellenas de carne picada con queso gratinado
• 1 fruta

Domingo:

• Sopa de pescado con ensalada
• 1 fruta

Espero vuestros comentarios y sobre todo, espero que los menús no estén muy mal.

Malú


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Re: hola soy nueva en BB

hola a tod@s,

soy nueva y quería antes de nada presentarme. Llevo unas semanas leyendo el método éste y estoy convencida. El próximo lunes (por poner un comienzo) voy a empezar. Pero antes de nada tengo una pregunta: Cuando habláis de pan integral tostado en el desayuno o a media mañana ¿se trata del pan que ya se vende tostado o se trata de pan de molde integral que tostáis en tostadora?
el pan integral tostado tiene que ser pan normal integral(tostandolo tu), o de molde integral
el pan tostado aunque sea integral no es apto

Por ahora, me estoy preparando un calendario semanal (tengo que prever con antelación lo que voy a comer para poderlo tener en casa y hacerlo):

DESAYUNO:
• 1 pieza de fruta (mandarinas, plátano, kiwi o naranja)
• leche desnatada con café
• 1 tostada con mermelada de fresa hero light
la fruta del desayuno mejor citricos o kiwi..platano no

MEDIA MAÑANA / MEDIA TARDE:

• 1 tostada con jamón, queso, pavo o lomo
• 1 pieza de fruta
bien,el pan solo hasta las 6 de la tarde

COMIDAS
:

Lunes:
• Salmón en papillote con cebolla y tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
bien
Martes:
• Ensalada de pollo, tomate, lechuga, maíz
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
aqui ,..o le pones bastante pollo o no se si estaran bien las proporciones tienen que ser mitad y mitad...a lo mejor te falta proteina y mejor cambiar la fruta por yogur
Miércoles:

• judias verdes con patatas y zanahorias hervidas y rehogadas con ajo
• salchichas de pollo a la plancha sin piel
• 1 fruta

Jueves:

• Espárragos blancos con filete de ternera a la plancha
• 1 yogur 0% del Mercadona

Viernes:

• Sopa de verduras con pollo
• 1 yogur 0% del Mercadona

Sábado:
• Lentejas con chorizo
• Ensalada de tomate
• 1 rodaja de pan
• 1 fruta
aqui lo mismo te sobraria la fruta..o ensalada
Domingo:

• Arroz con verduras y taquitos de jamón
• 1 rebanada de pan integral
• 1 fruta
aqui el pan no puedes proque el arroz es hidratos de carbono
y te faltaria proteina

CENAS:

Lunes:

• Ensalada con queso de Burgos y chopped de pavo
• 1 yogur 0% del Mercadona

Martes:

• Tortilla francesa con atún
• Un tomate con sal
• 1 yogur 0% del Mercadona

Miércoles:

• Pastel de surimi
• 1 fruta

Jueves:

• Ensalada de tomate, queso fresco y salmón ahumado
• 1 fruta

Viernes:

• Hamburguesa a la plancha con lechuga, tomate y cebolla a la plancha
• 1 fruta

Sábado:

• Berenjenas rellenas de carne picada con queso gratinado
• 1 fruta

Domingo:

• Sopa de pescado con ensalada
• 1 fruta

Espero vuestros comentarios y sobre todo, espero que los menús no estén muy mal.

Malú

En primer lugar bienvenida!!!
y ahora voy a intentar corregirte a mimanera ..yo soy maliisma corrigiendo :lol::lol:
son tantos dias ..que me he liado un poco ..porque soy muy lenta escribiendo :lol::lol: mira te pongo mi chuleta ..de alimentos y proporciones ..para que lo entiendas mejor
A ver si asi entiendes,

imaginate que este es el plato...y repartes la comida asi

este es el equema de las cantidades para la comida

ejye6u.jpg
y este es el de las cenas

2vkn6tw.jpg

si sabes en que grupo entra cada cosa , asi se ve muy claro, lo entiendes

y te pongo tambien la chuleta que tengo ...de los grupos de alimentos..para que lo tengas mas claro

PROTEINAS
--------------
1- carne
2- pescado
3- marisco
4- lacteos
5- frutos secos
6- huevos
7- gelatina
8- legumbres(50%)
9-aves

HIDRATOS DE CARBONO (HC.complejos - almidon)
-------------------------------------------------------

1- mijo
2- arroz integral,basmati y salvaje(img. bajo)
3- pasta
4- patata
5- pan
6- bizcochos
7- galletas
8- trigo
9- cebada
10-couscous
11-avena
12-trigo bulgur
13-harinas

todo lo que lleve harina



LEGUMBRES(50% proteina y 50% fibra)
------------------------------

1- quinoa (Es un cereal pero lo contamos como legumbres, porque tiene un IG muy bajito
y tiene las mismas propiedades que las legumbres, así que se podría cenar)

2- lentejas
3- garbanzos
4- judias
5- guisantes
6- soja verde
7- habas

VERDURAS Y HORTALIZAS (HC.complejos-fibra)
-----------------------------------------------------------

1 - Lechuga romana.
2 - Lechuga iceberg.
3 - Lombarda.
4 - Col verde.
5 - Endibias.
6 - Canónigos.
7 - Berros.
8 - Repollo.
9 - Escarola.
10- Rúcula.
11- Espinacas.
12- Acelgas.
13- Tomate de ensalada.
14- Tomate de pera (para mi tiene el sabor completamente distinto).
15- Tomates cherrys.
16- Aguacate (esto no sé si es una fruta?)img,(10)bajo.proteina vegetal,graso ,pero grasas buenas
17- Pepino.
18- Zanahoria.
19- Maíz.
20- Remolacha.
21- Cebolla.
22- Cebolleta.
23- Ajo.
24- Puerro.
25- Apio.
26- Coliflor.
27- Brécol.
28- Judías verdes.
29- Alcachofas.
30- Calabacín.
31- Calabaza.
32- Espárragos blancos y verdes.
33- Champiñones.
34- Setas (mil tipos).
35- Pimientos de padrón.
36- Pimientos verdes.
37- Pimientos rojos.
38- Pimientos amarillos.
39- Berenjena.
40- Brotes de soja.
41- Cardo.
42- Borraja.
43- Palmitos.
44- Lechuga de roble.
45- Romanescu.
46- Rábano

FRUTAS (HC.complejos-fibra)
-------------------

1 - Naranjas.
2 - Mandarinas.
3 - Pomelos.
4 - Manzanas
5 - Peras
6 - Mangos.
7 - Chirimoyas.
8 - Uvas.
9 - Plátanos.
10- Ciruelas.
11- Melocotones.
12- Melón.
13- Sandía.
14- Kiwis
15- Piña.
16- Albaricoques.
17- Papaya.
18- Granadas.
19- Caquis.
20- Paraguayos.
21- Fresas.
22- Cerezas.
23- Nísperos.
24- Higos.
25- Frambuesas.
26- Moras.
27- Nectarina.

Algunas frutas tienen bastante azúcar así que no deben tomarse habitualmente... sólo de vez en cuando
--------------------------------------------------------------

Pues resumiendo mucho y muy por encima:

Hay que hacer 5 comidas, 3 principales (desayuno, comida y cena) y 2 intermedias (Desayuno y Merienda)

En cada comida que hagas tienes que comer igual cantidad de HCSimples (verduras, frutas, hortalizas...) que de proteínas (carnes, pescado, embutido...) y una cantidad pequeñita de HCComplejos (pan, harina, rebozados, bizcochos, arroz, patatas...) Si alguna de las cantidades se te descompensa, está el truco del postre: Que has comido poquita verdura, pues tomas fruta de postre, que has comido poquita proteína, pues de postre yogurt o flan o queso...

En las comidas intermedias no es necesario comer demasiado si no se tiene hambre y se puede comer solamente HCS o Proteínas. Lo que no se pueden comer solos son los HCC (pan, harina, cereales...)

Todos los HCComplejos tienes que cambiarlos en la medida de lo posible por sus integrales. Y mira que no lleven harinas o azúcares (por ejemplo en los cereales del desayuno)

La leche desnatada al igual que todos los lacteos y derivados.

No comer HCComplejos después de las 6

Beber agua (esto es importante)

Se puede comer de todo pero evidentemente si tu intención es bajar peso, pues reduce las grasas todo lo posibles

La mantequilla la sustituyes si se puede por aceite. La nata por leche evaporada.
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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