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LENTEJAS II

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alifoxky

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Estas lentejas quedaron de rechupete, y hasta mi marido que no es muy amigo de ellas se las comio rebañando el plato :lol::lol::lol:lentejas.jpgEstan hechas con la Cocimix

Ingredientes

• Un vaso de los de agua, de lentejas (poner a remojo el día antes)
• Una cebolla
• Tres dientes de ajo
• Dos patatas pequeñas
• Una hoja de laurel
• Aceite de oliva
• Una vaso de vino
• ½ cucharilla de pimentón de la Vera
• Una pastilla de caldo de pollo
• Un trozo de chorizo
• ½ cucharada de harina

Elaboración

Hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos (estos sin pelar ni partir). Añadimos después el vino y lo dejamos un poquito para que evapore el alcohol. Le echamos la harina y removemos. Luego puse el pimentón e inmediatamente añadí un vaso de agua. Luego añadí las lentejas, el laurel, y todos los demás ingredientes.
Añadir agua hasta que cubra todo como un dedo por encima de los ingredientes.

Menú legumbres, alta presión, 10 minutos.

El tiempo dependerá de la calidad y tipo de lenteja. Tras los 10 minutos despresurizar y ver como están las lentejas, por si necesitan mas tiempo.
Yo use lenteja castellana, y las tuve 10 minutos, mas 5 de reposo. Quedaron muy ricas.


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Re: LENTEJAS II

Una pinta estupenda :plas::plas:
Yo tb hice ayer lentejas con la FC, sin poner en remojo pero dejándolo programado seis horas una vez hecho el sofrito. Para mi gusto le faltaron unos minutejos de coción pq me gustan más deshechitas pero mi pareja dijo que estaban de muy ricas y repitió y todo, asi que todo un éxito y qué fácil fue!! y me salió para otros dos días además!
Estoy encantada con mi juguete!
:beso:


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Re: LENTEJAS II

Que ricas, yo no las pongo en remojo, hago las pardinas, las chiquitinas, me encantan las lentejas.

:beso::beso:


Yo tambien suelo comprar esa mismas Oliter, pero es que en el mismo sitio del me trajeron la harina de algarroba, les compre tambien legumbres de cultivo biologico, por probar, y claro estas si necesitan remojo.

:beso::beso:
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Re: LENTEJAS II

Menú legumbres, alta presión, 10 minutos.



No entiendo esto, el menu legumbres es más de 10 minutos, no? y eso de alta presión? :o

Por cierto tienen muy buena pinta :plas:

Hola Marticoli.
Si, no se cual sera tu ollita, pero en la cocimix se puede rectificar los tiempos de los menus, y subir o bajar la presion. Yo las puse en menu legumbres (que aun ni lo habia usado) y le puse 10 minutos, orientandome del libro de la cocimix. Si tu tienes la GM o la FC tendras que adaptar la receta. Pero siempre procura quedarte corta de tiempo, no sea que se te pasen y tengas que hacer pure. :beso::beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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