Nuevo recetario ww

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Re: NUEVO RECETARIO WW

RECETA DEL POST DE AY-KARMELA

" TARTA DE QUESO LIGHT" ..........de 1,5 a 2,5 ptos.ración

Tarta de Queso Light

6 raciones normales ó 4 grandes

Ingredientes:
- 2 Huevos y una clara... 4 puntos
- Un bote de 500 Mg. de queso fresco con 0% de materia grasa.... 5 puntos
- 2 Cucharadas de maizena.... 1 punto
- 4 cucharadas de edulcorante..... 0 punto
- Medio vaso de leche desnatada ....0,5 puntos

Total tarta 10,5 puntos Para seis: 1,5 ptos ración Para 4: 2,5 ptos.ración

Elaboración:
Se toman todos los ingredientes y se trituran en la batidora.
Se echan en el molde, engrasado con una servilleta mojada en aceite
Se pone en el horno a cocer a 200, unos 30 minutos.

Se puede servir con trocitos de kiwi, fresas etc. por encima ó con mermelada Hero diet de frambuesa, melocotón etc..

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RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


"TARTA DE QUESO AL HORNO CON YOGURT" de 3 a 5,5 ptos-ración

Bueno, esta receta es de una tarta que hacía mi abuela, modificada por mí... ¡está riquísima! ¡Espero que os guste!
Tened en cuenta que cuando hable de vasos me refiero al del yogur, que es con el que vamos a medir todo.

Ingredientes:
1 yogur natural desnatado: 0.5
1 vaso nata 18% m.g: 1.5
2 vasos leche desnatada: 3
1 vaso harina: 2
2 vasos azúcar: 8
3 quesitos light: 1.5
3 huevos: 6

Puntos totales: 22.5
Para 8 personas: 3 ptos porción
Para 6 personas: 4 ptos porción
Para 4 personas: 5.5 ptos porción
Eso ya depende de como dividáis vosotras la tarta...
.

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el vaso mezclador y pasarlo por la batidora eléctrica hasta que resulte una mezcla esponjosa. Si no queréis que se pegue podéis usar el truco de untar el molde con mantequilla y poner por encima de la mantequilla un poco de pan rallado ¡veréis como no se pega!

Después dejad cocer a fuego lento, al principio alto y después a fuego medio. Tarda sobre 1 hora y media... depende del horno.

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RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


"TARTA DE YOGURT LIGHT " ... 3 puntos/ración

6 raciones

*1 paquete galletas Vitalinea desayuno picadas fina (100 gr.) son 7,70 puntos.
* 1 tarro de 280 gr. de mermelada Hero diet son 0,22 puntos el bote.
*2,5 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 0
Pagina 213

*2 yogures desnatados de fresa. 2 points.
*2 tarrinas de queso cremosos hacendado light(tipo Philadelphia) de 200 gr. 6 puntos
*1,5 tazas de fresas en trocitos pequeños(0 puntos)
* 25 gotas de edulcorante liquido(puedes poner sacarina granulada)

bueno, pues sumando dan 16 puntos toda la tarta... a 6 raciones son redondeando por lo alto 3 puntos la ración

Mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forrar presionando el fondo de un molde desmontable.
Disolver la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar.
Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien.

Verter sobre el molde con galletas y meter en el frigorífico unos 30 minutos para que cuaje. Servir frío.

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RECETA DE DAMAGOLAS


COPA DE FRUTAS CON CHOCOLATE (COPA DE PRIMAVERA AL CHOCOLATE)

fresas, manzana y mango (yo mango no le puse por que no tenia) supongo que se podra variar la fruta a tu gusto o de temporada
ralladura de naranja
cardamomo (no le puse, no tengo y es muy carillo)
1 onza (10gr) chocolate 70% 1 pto, yo ahora uso chocolate valor sin azucar 1.5 ptos la onza 14 gr
1 cd o dos de leche de soja, ahora le pongo leche desnatada

troceas la fruta, fundes en el micro el chocolate con la leche, lo mezclas y le añades la ralladura, lo hechas por encima de la fruta y a zampar

esta superweno!

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Re: NUEVO RECETARIO WW

RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


CREMA DE BRÓCOLI

Brócoli......0 puntos
Pizca de bicarbonato
sal
3 cdas nata de cocina 18% mg..........1.5 puntos
1 patata pequeña 100 g 1 pt

se corta el brocoli en arbolitos pequeñitos y se pone en agua junto con una pizquita de bicarbonato (para que mantenga el color) y sal y la patata cortada en rodajas y pelada. Cuando esta listo se pasa por la batidora, sin el agua, y se le añade 3 cdas de nata liquida. Se le va añadiendo el agua de la coccion hasta que tenga la consistencia deseada. Se rectifica de sal y listo! Os aseguro que esta buenisimaaaaa.

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RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


CREMA DE CALABACÍN CON PATATAS ........2 puntos
Ingredientes para 4 personas:

1 Kg. de calabacín (0)
1 cd de Avecrem light (0)
6 porciones de quesitos light (3)
4 patatas (1 punto por persona a sumar aparte)
2 ct de margarina ligera (1)
agua, sal, nuez moscada

Se ponen a hervir las patatas y los calabacines con la sal al gusto. Cuando ya están listos se le quita un poco de agua pero se deja aprox. 2 vasos, se le echan los quesitos y la margarina y se bate con la batidora. Cuando está fino se le echa una pizca de nuez moscada. Servir caliente.

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CREMA DE CALABACÍN SIN PATATAS ........1 punto
Total: 1 punto

Ponéis a hervir 2 calabacines y una cebolla pequeña en poca agua. Poner sal al gusto y cuando esté casi hervido añadir 2 quesitos desnatados. Dejar 2-3 minutos más al fuego y triturar como si fuera puré. También se puede hacer con calabaza.

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RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


CREMA DE CALABACIN Y ESPARRAGOS POR SOLO 1 PUNTO!!!

- 1 calabacin
- unos cuantos esparragos frescos
- sal y pimienta
- 1 quesito

poner a cocer el calabacin y los esparragos, cuando esten hechos, pasar por la minipimer y añadir el caldito de la coción según el espesor deseado, añadir el quesito, salpimentar al gusto y si quereis podeis echar una pizca de nuez moscada........y a COMER!!!

No es un plato del otro mundo pero esta bien para cenar cuando casi no se tienen puntos.

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RECETA DEL POST DE AY-KARMELA


CREMA DE CALABAZA ........2.5 puntos

Ingredientes para 4 personas:
- 1 Calabaza mediana con 1 Kg. de carne de calabaza 0
- 2 Cebollas 0
- 4 Quesitos en porciones 4
- 4 patatas pequeñas (400 grs.) 5
2 Cucharadas de curry 0
- 1 Pastillas de caldo de carne 0
- 1 Litro de agua
Total receta 9

total por ración 2.5

Elaboración:

Troceamos en dados grandes la pulpa de la calabaza pelamos la cebolla y también la cortamos en trozos grandes.
Añadimos el agua y la pastilla de caldo y lo cocemos durante 30 minutos.
A mitad de la cocción, añadimos el curry. Cuando está lista batimos con los quesitos.

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Re: NUEVO RECETARIO WW

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CREMA DE CALABAZA Y PUERRO ........0.5 puntos

200 gr. de calabaza.............0
1 puerro o 1 cebolla.............0
1 quesito de dieta light.............0.5

1> Se trata de una crema muy sencilla de elaborar pero por ello no se pierde toda la riqueza del sabor de una buena crema de calabaza.

2> Cortar la calabaza previamente pelada y poner a cocer en agua con la cebolla picada durante veinte minutos. Una vez cocida triturar y agregar los quesitos. Comprobar el punto de sal y servir bien caliente.

Debemos elegir las llamadas calabazas naranjas, que son especiales para dar este color a la crema.