Nuevo recetario ww

[mariajje 56]

Llevaba tiempo buscando una salsa agridulce lo mas parecida a la de los chinos y hoy probé esta, no puntúa nada y está muy rica. De paso dejo la receta de mis rollitos de primavera.

3 rollitos, 4pt.



Ingredientes:
- 3 láminas de pasta brick 2.5pt
- 1/4 coliflor
- 1 zanahoria
- brotes de soja
- 100gr de fiambre de pavo 1.5pt
- 1 clara de huevo *


Preparación:
Ponemos al fuego el wok, cortamos en juliana la col, la zanahorias y el pavo en tiras finitas y echamos en el wok cuando esté caliente, añadimos un chorro de agua y vamos moviendo hasta que esté cocinado. Estiramos la lámina de pasta brick y echamos 1/3 de la mezcla por encima, cerramos dando forma de rollito y pintamos con clara de huevo, hacemos lo mismo con las otras dos, introducimos en el horno a 180º durante unos minutos vigilando que se doran enseguida. Acompañad de salsa agridulce.

Ingredientes:
- 3ct de azúcar ***
- 1 chorrito de edulcorate
- 1cd de salsa de soja
- 1cd de vinagre de manzana (si tenemos de arroz mejor)
- 1cd de ketchup light
- 1ct de maicena *

Preparación:
Diluimos la maicena en un poquito de agua fría, echamos todos los ingredientes en un cacito e introducimos en el microondas por dos minutos.

[mariajje 56]

Llevaba tiempo buscando una salsa agridulce lo mas parecida a la de los chinos y hoy probé esta, no puntúa nada y está muy rica. De paso dejo la receta de mis rollitos de primavera.

3 rollitos, 4pt.



Ingredientes:
- 3 láminas de pasta brick 2.5pt
- 1/4 coliflor
- 1 zanahoria
- brotes de soja
- 100gr de fiambre de pavo 1.5pt
- 1 clara de huevo *


Preparación:
Ponemos al fuego el wok, cortamos en juliana la col, la zanahorias y el pavo en tiras finitas y echamos en el wok cuando esté caliente, añadimos un chorro de agua y vamos moviendo hasta que esté cocinado. Estiramos la lámina de pasta brick y echamos 1/3 de la mezcla por encima, cerramos dando forma de rollito y pintamos con clara de huevo, hacemos lo mismo con las otras dos, introducimos en el horno a 180º durante unos minutos vigilando que se doran enseguida. Acompañad de salsa agridulce.

Ingredientes:
- 3ct de azúcar ***
- 1 chorrito de edulcorate
- 1cd de salsa de soja
- 1cd de vinagre de manzana (si tenemos de arroz mejor)
- 1cd de ketchup light
- 1ct de maicena *

Preparación:
Diluimos la maicena en un poquito de agua fría, echamos todos los ingredientes en un cacito e introducimos en el microondas por dos minutos.

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qué rico mariajje! lo tengo que probar, de que marca es la pasta brick?

[Recetas_WW 1]

Actualizado hasta aquí.

[Fey 0]

Fideos "estilo" chino

Ingredientes para dos personas:

-Fideos normales, fideos para fideuá, tallarines o la pasta que se tenga en casa.......4 ptos. a saciedad
-1/2 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-1 zanahoria
-1/2 cebolla
-salsa de soja (yo puse 4 cucharadas)
-145 gr. de pechuga de pollo........3 ptos.
-1 ajo
-1 cda. de aceite: 2.5 ptos.

Total: 8 puntos por ración

Preparación:

-Ponemos una paella a calentar con la cucharada de aceite, mientras se calienta picamos toda la verdura en bastoncitos, el ajo en trocitos muy pequeños y el pollo en tiras o cuadrados al gusto.
-Doramos el ajo y luego añadimos las demás verduritas, dejamos que se pochen y si es necesario se tapa para que se vaya haciendo mejor. Cuando estén transparentes añadimos el pollo y lo dejamos dorar. Ponemos la salsa de soja y que se mezcle un poquito con el resto de ingredientes, mientras calentamos agua o caldo en el micro y lo echamos, esperamos hasta que hierva y ponemos la pasta. Lo dejamos hasta que evapore todo el líquido y se quede sequito.
(la cantidad de agua o caldo mirarlo en las instrucciones del paquete de la pasta que vayamos a poner) También se puede cocer la pasta a parte normal y en el último momento se añade.

Ah! Yo no le puse sal porque la soja me parece a mi gusto ya bastante sabrosa, eso como más os guste.

Estos son los últimos deberes que se están haciendo en el otro foro por si queréis verlos. Ginger es la autora.

[blancapaloma 0]

gracias por esta receta de fideos,parece que tiene que estar bién rica.pero no he podido ver las fotos

[akimadecai 1]

Hola! Alguien tiene el word con las recetas? He intentado descargarmelo pero el enlace no funciona