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Parmesana de berengena

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Pues es lo que cenamos el jueves, esta riquisima. La vi en el blog de erdecai y estaba segura que nos iba a encantar :up: .
Aqui con el tomate y la primera capa de berengenas
2vwfnle.jpg

El jamon york y queso (le puse luego mas, que así mezclado con otros sabores no me importa :wink: )
3010nix.jpg

Aqui con la mozzarela por encima antes de hornearla
egvhpy.jpg

Y despues de sacarla del horno :up:35ncytw.jpg

Y mas cerquita

n5kbd5.jpg

La receta aquí :
http://recetas.mundorecetas.com/receta16262.html

Si habeis llegado hasta aqui, gracias. Probarla, seguro que os gustara :dientes::beso::beso::beso:


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Re: Parmesana de berengena

:plas::plas::plas:

Pues me has dado una idea :duda: ....
Me ha llamado mi maridin de casa de mi suegra y que mañana viene a comer mi cuñado :nodigona: y ya tenia pensadas varias cosas....pero nada que le guste :( ...igual estaria bien con calabacin :duda: ...que creo que berenjena :nodigona: no tengo....

Estaba liada con la tarta de zanahoria y no me apetece salir a comprar :( ...asi que improvisaré :up::beso::beso::beso:


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Re: Parmesana de berengena

:plas::plas::plas:

Pues me has dado una idea :duda: ....
Me ha llamado mi maridin de casa de mi suegra y que mañana viene a comer mi cuñado :nodigona: y ya tenia pensadas varias cosas....pero nada que le guste :( ...igual estaria bien con calabacin :duda: ...que creo que berenjena :nodigona: no tengo....

Estaba liada con la tarta de zanahoria y no me apetece salir a comprar :( ...asi que improvisaré :up::beso::beso::beso:


Prueba con el calabacín, yo tambien lo pensé porque me gusta mas, pero tenia una berengena :)
ya me contaras a ver que tal :up:
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Re: Parmesana de berengena

:plas::plas::plas:

mmm que ricaaaa...
hace montón que no pongo berengena... y mira que me gusta... :D
a mi me gusta remojar las rodajitas en leche con sal un ratito... y quedan mucho mas tiernecitas y sabrosas... :dientes::beso::beso::beso:


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Re: Parmesana de berengena

Cuando he visto parmesana de berenjenas he pensado: :nodigona: no llevará queso que a Marisol no le gusta, pero ya veo que sí :lol::lol:

Yo también vi la receta en el blog y la verdad es que tiene muy buena pinta, además a mi me gustan todos los ingredientes. :up::up::up::beso:


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Re: Parmesana de berengena

Gracias chicas
No puede citaros, porque no tengo ni pajolera idea de como hacerlo en un mismo post, por cierto!! me podeis decir como se hace??? :duda:Encarna pruebala, que te gustará
Luna seguro que ya tienes cosas ricas pensadas para tus invitados :DAngels si te gusta la berengena te encantará :)Gijonesa muy buen consejo, la proxima vez lo hago :wink:
Susana Si lleva queso :nodigona: pero mezclado con todos los ingredientes, lo paso, ademas solo comi un poco (yo no suelo cenar mucho)

:beso::beso::beso:


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Re: Parmesana de berengena

:plas::plas::plas:

Marisol que rica cena os comisteis lo probaré pues la berenjena me gusta mucho. :up::up::up:

Para citar a varias en un mismo mensaje pinchas al primero que quieras citar y cuando quieras citar a otro
bajo de dónde escribes tienes el resto de mensajes y en cada uno a la derecha pone citar pinchas al que quieras y te sale a continuacipon de lo que estabas escribiendo.
:bate::bate: Pero tienes que quitar algun emoticono pues si pones varios mensajes y no los quitas no se publica.
:beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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