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Mi comida de cumple con TH y FC (fotos)

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majuri68

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Pues bien, el 11 de enero fué mi cumple y el 21 el de mi marido, así que es obligada la comida familiar...¿no os parece???
Gracias a mis maquinitas mi cocina parecia un centro de despegue espacial...tanta maquinaria junta trabajando....
En el horno tenia el lomo con mostaza de lolitoba, en la TH unos macarrones express para los niños, anteriormente habia hecho un pure de paratas,en la FC tenia el relleno de unas setas con nata para unos hojaldres (receta propia) y seguidamente en la FC hice unas almejas con ajo y perejil (receta de marsu).
Mi cuñada hizo un pan con avellanas y albaricoques secos.
Los pasteles los habia hecho yo el dia anterior para darles tiempo a cuajar.

Gracias a todas las que compartis vuestras recetas y os dejair copiar!!!!

Ahi van las fotos

De picoteo unos canapes en espiral y unas lonchitas de lomo curado (lo copié de garbancita, foro cocina)

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Tambien unas almejas

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De primero unos hojaldres rellenos de setas con un poquito de ensalada...para aligerar...
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De segundo el lomo a la mostaza de lolitoba....exquisitamente jugoso...con guarnicion de puré de patatas

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De postres la tarta de queso y naranja de menorcana con la TH..Que cosa tan rica, es la que mas ha gustado de las dos....

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Otra perspectiva

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La otra tarta era mas enfocada a los niños....habia 6 en casa...el flan de ferrero roché
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Que golosa se ve...

pas-x-2_640x480.jpg

Todo ello regado con un buen vino y un buen cava (que no falte), al final un cafe y unos licores y esto es todo por hoy....no esta mal ¿verdad?
Falto la foto del pan de mi cuñada que estaba de vicio pero me despiste de la foto y cuando me quise dar cuenta ya no quedaba nada.... por algo será.....

Muchos :beso::beso::beso: para todas!


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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