Dónde compro alcohol de 95º?

[rosacr 1]

Voy a hacer Limoncello y necesito comprar alcohol de 95º. Alguien sabe decirme dónde lo puedo comprar?
Esta mañana he estadoen Makro y allí no tienen.
Gracias.

[Morguix 35]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

¿No puede ser un error de la receta?.
Yo es que nunca he escuchado lo del alcohol de 95º: conozco el de las heridas de toda la vida (96º)...

De todas formas, encontré esto en Google:

http://www.mailxmail.com/curso/vida/licorescocteles/capitulo14.htm



EDITO: Y esto también:
http://bebidas.itematika.com/articulo/b39/el-alcohol-para-los-licores-caseros--tipos-calidad-y-graduacion.html

[monicaff 1]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

Puedes rebajarlo con agua destilada (aunque la diferencia será muy poca de 96º a 95º), teniendo en cuenta que los grados del alcohol hacen referencia a la concentración del mismo, puedes seguir la siguiente fórmula:

Volumen inicial x Concentración inicial = Volumen final x Concentración final.

Por ejemplo, si partes de 1 litro de alcohol de 96º:
1 litro x 96º = X x 95º

X = 96/95 = 1'2 litros

Como tienes 1 litro de alcohol de 96 tienes que añadirle 0'2 litros de agua destilada para hacer 1'2 litros de alcohol de 95

Vaya rollo!!! no?

[rosacr 1]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

Muchas gracias por vuestra información.
De momento no voy a hacer el Limoncello hasta que tenga claro lo del alcohol.
La receta la había sacado de aquí:
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/bebidas/903.htm
Si sabeis de otra receta que sea "más fiable" me la podríais pasar vale?.
Muchos

[Gusgus 0]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

El alcohol que se utiliza es alcohol puro para ingerir. No es alcohol sanitario normal.
Debes pedir en la farmacia alcohol sin indicador o en tiendas de licores. Es caro, sale a unos 20 o 24 euros el litro. Tienes que rebajarlo con agua destilada pues lo compras es 100 % alcohol puro. Tambien puedes pedir que te lo hagan en la farmacia.
Por si acaso, donde lo compres diles que es para uso de boca.

[rosacr 1]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

Gracias Gusgus. También me han dicho que puedo comprar una botella baratita de aguardiente, esta opción parece mucho más fácil

[Niteka 0]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

rosacr yo lo hice con aguardiente y salio riquisimooooooooooooooo.

[rosacr 1]

Re: Dónde compro alcohol de 95º?

rosacr yo lo hice con aguardiente y salio riquisimooooooooooooooo.

Gracias guapa.