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Mi primera vez

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Alessandra

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:meapunto: Desde mi humilde ignorancia... esta dieta parece un poco liosa!
Llevo cerca de un mes en Atkins y de casualidad encontré este foro y se me ocurrió echar un vistazo a la de Montignac. Por lo visto las dos limitan el consumo de HC, pero no entiendo lo de IG... Atkins, en inducción se hace bastante monótono y considero la posibilidad de pasarme de bando... :dientes:
Pero antes quiero estar más o menos enterada. Alguna lectura al respecto que me recoméndeis? A parte de vuestra lujosa ayuda?
Un saludo.
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Re: Mi primera vez

Bienvenida al foro Alessandra.

El IG o Indice Glucémico es un criterio para poder clasificar los Glúcidos. Cuanto mayor sea el IG peor es para nuestra salud y para nuestra dieta. En la página oficial de Montignac puedes encontrar más información al respecto, en el sigueinte enlace

http://www.montignac.com/es/ig.php

Montignac no es una dieta que restrinja los Glúcidos, lo que ocurre es que se han de elegir aquellos cuyo IG sea menor o igual a 50 y con ciertas normas.

Puedes leer el posti fijo que puso Crus (RESUMEN Y PLANIFICACIÓN SEMANAL PARA LOS NUEVOS (Monti)) para l@s novat@s en donde se explica de forma muy resumida los conceptos del método en el que te podrás hacer una idea general.

También puede echarle un vistazo a otro resumen de uno de los libros de Montignac que hizo una forera llamada Loreh que es bastante completito aunque es un poco antiguo y Montignac ha hecho algunas modificaciones pero son infimas y te puede valer para empaprte. Te pongo el enlace porque está en donde teníams antes el foro y no ha venido a este foro este post.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt74192.html

Espero que te sirva.

:beso:


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