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...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

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Gijonesa

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:) Menú completo....
:nodigona: prefiero abrir un post para todas las cosas y no tener tres danzando por el foro... :lol:Pan de sesamo, con la premezcla de lidl... la de la cajita...
mitad de harina de la caja, mitad de levadura, un buen puñado de sésamo, un poco mas de agua, un poco mas de harina de fuerza, un chorro de aceite de oliva... una pizca de sal.... y 24 horas de levados... si... 24.... con tan poca levadura y sin forzar los levados... ha dormido en la cocina tan ricamente... y mas de 12 horas despues, al fin, habia doblado el volumen... quitar el gas, bolear... y... otras 8 horitas...
está rico rico rico... para quien le guste el sésamo y el pan moreno... la cortecita crujiente... 8)01175ab75b314e932d4e29f6828b1cd1o.jpg2b3b065b0aa948bd2c79c222d514851bo.jpgbacalao a la bizcaina...mmmmm... mmmmm...mmmmm....
desalamos el bacalao... preparamos una salsa de tomate... freimos unos ajitos, retiramos y hacemos el bacalao en el aceite de ajo, le ponemos la salsa de tomate, los ajos... un chup-chup y a comer...

500704bcae5e3c209502ce096da4a3aeo.jpgcocadas... :cry: os prometo que he estado a dieta desde el lunes... de verdad de la buena...pero hoy... maaaadre mia que mono tenía... así que los dos paquetes de coco abiertos que "me encontré" en el armario... pasaron a mejor vida... :lol:
misma cantidad de coco que de azucar, ralladura de medio limon y su zumo... huevos... le puse tres (le sobraba medio) :lol:f148686feaea42b93c00f383f9478bd8o.jpg:beso::beso::beso::beso:
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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

:plas::plas::plas:

Ese pan para untar en el bacalao :dientes::D:D

Yo el otro dia tambien me compre....2 cajas de esos panes y tambien...hago mezclas :D:D yo lo rebajo con harina...de fuerza...asi no sale tan "pan aleman" y :up: ...hasta mi hijo ...preguntó de que era ese pan :duda: y le dije ...de varias harinas...( :nodigona: si le digo que es centeno y etc..seguro que pone pegas)

los cocos...antaño me ...encantaban :nodigona: ultimamente ...ni me los miro :lol::lol::beso::beso:


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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

Me quedo con el menú completo !!!que rico madre mia el bacalao me encanta y las cocadas , no las hago porque solo me gustan a mi y me pongo ciega pero tienen una pinta de blanditas y ricas que te cojo dos para postre mañana :lol:


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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

Me kedo con las cocadas...aunk ultimamente las he repunado :nodigona:
Le anote a mi chico en la lista de la compra -coco...¡ y me trajo 1 Kg !! :o:o
Asi k hasta las orejas del coco :lol::lol:

El bacalao, me lo prohibe mi religion..y como ya soy madre..¡ como huevos!! :dientes::beso::beso:


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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

Me gusta todo :up::up::up:

La premezcla del lidl ahora va en caja?????? yo la compro habitualmente pero va como la harina normal en bolsas de papel, lo que sí que vi la última vez que fui es que habían cambiado las bolsas y ya no se distinguían por los colores, eran todas iguales, la diferencia el nombre en alemán :nodigona: que vete tú a saber qué quiere decir :lol::lol: , a mi me gustan las harinas oscuritas de centeno.

:beso:


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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

:plas::plas::plas:

Ese pan para untar en el bacalao :dientes::D:D

Yo el otro dia tambien me compre....2 cajas de esos panes y tambien...hago mezclas :D:D yo lo rebajo con harina...de fuerza...asi no sale tan "pan aleman" y :up: ...hasta mi hijo ...preguntó de que era ese pan :duda: y le dije ...de varias harinas...( :nodigona: si le digo que es centeno y etc..seguro que pone pegas)

los cocos...antaño me ...encantaban :nodigona: ultimamente ...ni me los miro :lol::lol::beso::beso:


:D yo había comprado uno...y volví a por otro... :lol:
el pan alemán que tu dices, oscuro, compacto... y muy rico... en casa no se come... así que ... a engañar se ha dicho... :lol::beso::beso:
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Re: ...Pan de sésamo, bacalao y cocadas...

Me quedo con el menú completo !!!que rico madre mia el bacalao me encanta y las cocadas ' date=' no las hago porque solo me gustan a mi y me pongo ciega pero tienen una pinta de blanditas y ricas que te cojo dos para postre mañana :lol:[/quote']

:lol: Araceli... mañana por la mañana las preparo en una bandejita... y se van a casa de mi suegra...
si no... quizás no lleguen a la noche... :nodigona::dientes::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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