Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

[Aleja_ 0]

Pues eso, que la repostería no es lo mío, y a pesar de eso y de estar a dieta , el fin de semana pasado las hice no mi hija, y la verdad es que salieron muy ricas.
Las saqué del canal cocina, de "Bocaditos del cielo", ese que hacen 2 monjas muy simpaticonas.
Se llaman "Galletas María" que nada que ver con las típicas maría de toda la vida.

Aqui las mías, que duraron un suspiro...



Y aqui la receta tal cual:

- 250 gr. Harina
- 125 gr. Manteca (manteca de cerdo)
- 125 gr. Azúcar
- 1 huevo
- ½ cucharadita de levadura
- 1 limón
- 1 naranja

- Se aplasta poco a poco la manteca con un tenedor y se le va añadiendo el azúcar removiéndolo continuamente. Cuando estén los dos ingredientes mezclados se le añade el huevo removiendo toda la masa. Después se le incorpora la harina y la levadura, que previamente se han mezclado en otro recipiente, y se une a la masa anterior. Finalmente se le añade el zumo del limón y la naranja a la vez, y se continúa removiendo hasta obtener una mezcla que terminaremos de amasar con las manos.
Se unta la bandeja del horno con aceite y se hacen bolitas del tamaño que nosotros queramos que sean las pastas untándolas a posteriori con un pincel mojado en huevo Después se les espolvorea azúcar por encima y se meten al horno a 180º de 15 a 20 minutos.

Yo las recomiendo, están riquisimas, siempre y cuando no esteis a dieta, como yo....

[onega 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

pues sí que tienen buena pinta...no me extraña que no te quede ni una... ahora que yo iba a tomar un cafecito...

[mamadegaby 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

pues a mi nunca me salen las galletas siempre me quedan o crudas o muy duras
haber si estas me salen como a ti

[fargopatt 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

qué pinta!!!
estas las pruebo seguro!!
gracias por la receta

[YANGO 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

Estas son las famosas galletas Te faltaba a tu hija al lado No me extraña que no te quede ninguna.

[marisma69 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

Holaaa, pues yo aún no he probado a hacer galletas, y eso que me gusta hacer dulces, aunque procuro no hacer mucho jeje. Estas tuyas tienen un aspecto tremendo. Ummmm, igual ahora me voy animando.

[Arasia 88]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

Que ricassssss
Yo ultimamente estoy viciada haciendo galletas, hoy mismo he preparado otro montón de otra receta que tenía en pendientes. Con tu permiso, me copio estas también.

[guanche 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

ke buena pinta a mi lo mas ke me gusta de la cocina es todo lo referente a postre ya me atrevi cn galletas las tipicas chips ahoy y me kedaron bueniiiisimas a ver si voy copiando recetillas xke aportar cn la poca imaginacion que tengo jijijiji pero espero ayudar y ke me ayuden

[Miel 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

Me apunto la receta!! muchas grácias!!!

Besotes

Miel

[Miss Potato 0]

Re: Mis galletas!! Al fin unas que me salen buenas!!

Tienen una pinta increible!