Croquetas de Cristina Galiano en el horno

[boqueroncita 0]

Como me gustan tanto las croquetas y las como muy de vez en cuando he probado
a hacerlas en el horno, están más ricas hechas en aceite pero para la dieta no están nada mal, han salido crujientes pero sin aceite.
He hecho la primera receta de cantidades, la de para una cantidad normal y me han salido unas 36 croquetas.

aqui puestecitas en orden



ya puestas para entrar al horno



y ya listas para comer



pongo el enlace a la receta, el otro día marucarabaca preguntaba recetas para croquetas y alita puso el tratado de croquetas de cristina galiano
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=292973

espero que os guste :wink:

[Missis 10.703]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno



Yo hago un pupurri de recetas....pero tengo en cuenta ..algunos consejos de Cristina Galiano...yo las frio...y luego las congelo me va de maravilla, pero nunca las he probado hacerlas al horno.....igual la proxima vez ... , la verdad es que las hago para mis hijos.... yo ni las pruebo.... dichosa dieta :wink:

[boqueroncita 0]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

yo solo he hecho croquetas con la th 3 veces y siempre la receta de galiano
y es la primera vez que las hago en el horno y no están nada mal, aunque la presentación no sea muy buena el sabor si lo es

[lourdes 5]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

yo solo he hecho croquetas con la th 3 veces y siempre la receta de galiano
y es la primera vez que las hago en el horno y no están nada mal, aunque la presentación no sea muy buena el sabor si lo es

Una duda, boqueroncita, yo las tengo congeladas, ¿las tuyas también lo están? ¿cuanto tiempo las tienes en el horno y a que temperatura? ¿las rocias antes con aceite?
Bueno, han sido 3 dudas pero es para que te confies

[boqueroncita 0]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

esto es un asalto
te diré: no estaban congeladas, no les he puesto aceite y las he puesto en el horno con un papel vegetal a 250º 5 minutos por un lado y a los 5 minutos les he dado la vuelta para que se hicieran bien por el otro.

[rxhula 1]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

Yo las cosas de frituras las hago siempre en el horno (las compradas) y vienen congeladas y es verdad que de aspecto no estan igual pero de sabor si

[lourdes 5]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

Boqueroncita, muchas gracias por tu respuesta y siento haberte asaltado de esta forma. Lo voy a probar, seguramente mañana.

[boqueroncita 0]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

Boqueroncita' date=' muchas gracias por tu respuesta y siento haberte asaltado de esta forma. Lo voy a probar, seguramente mañana.[/quote']


que lo del asalto ha sido de broma
espero que te salgan muy ricas, ya me contarás :wink:

[lauma 249]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

No las he probado en el horno, pero seguro que estan ricas .

[darura 0]

Re: Croquetas de Cristina Galiano en el horno

Pues, ¿cómo no nos va a gustar, criaturilla?, si tienen una pinta de escándalo, y ¡¡¡¡con lo que gustan en mis casa las croquetas.....!!!! hummmmmmm